Białe kiełbaski pieczone w żurku z musztardą
SCh
- 50 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Kiełbaski pieczone w zakwasie żurkowym z dużą ilością cebuli.
- 50 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kiełbasa biała parzona - 3-4 szt
Cebula - 1 duża
Pieczarki - 200g
Zakwas na żurek - 8 łyżek
Musztarda - 2 łyżki
Pieprz mielony
Olej do nasmarowania naczynia żaroodpornego
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Białe kiełbaski pieczone w żurku z musztardą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zakwas żuru mieszamy z musztardą.
Naczynie żaroodporne smarujemy olejem.
Cebulę kroimy w piórka, pieczarki w plasterki. Mieszamy, doprawiamy pieprzem i wykładamy do naczynie żaroodpornego. Na to układamy kiełbaski. Wszystko zalewamy sosem musztardowo-żurkowym.
Pieczemy w 200 stopniach 35-40 minut.
Podajemy z pieczywem lub frytkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Białe kiełbaski pieczone w piwie
Białe kiełbaski pieczone w piwie mogą być podane na wielkanocny stół ale równie dobrze sprawdzą się jako gorące danie w menu imprezowym, zaserwowane z bagietką, ogórkiem kiszonym i piwem. Kiełbaski te są mocno przyprawione dlatego dodatek musztardy i piwa do pieczenia jest jak najbardziej właściwy.
Białe kiełbaski w miodzie i piwie
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Zdajemy sobie sprawę, że są tacy, którzy mięsa nie jedzą, a chcieliby choć w symboliczny sposób jeść potrawy serwowane ogółowi. Tutaj na ratunek wychodzą nam substytuty mięsa, czyli soja. Jak już wcześniej wspomnieliśmy, są one równie smaczne, równie podatne na...
Komentarze