Białe kiełbaski w piwie
Elżbieta Pociask
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Idealny obiad gdy na grilla za zimno. Łatwe i szybkie danie.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 10 niedużych kawałków surowej kiełbasy białej
- 3 duże cebule
- 2 łyżeczki miodu
- 4 łyżeczki musztardy z całymi ziarenkami gorczycy i czerwonym winem
- 3 łyżki oleju
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej
- około 125 ml piwa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBiałe kiełbaski w piwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
cebule obrać, pokroić w cienkie pół plasterki. Wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem i posolić - smażyć, mieszając, tylko tyle żeby się zeszkliła. Dodać paprykę ostrą, wymieszać, przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na cebuli ułożyć kiełbasę nie przecinając pętek, ale każdy kawałek kilkakrotnie nakłułam wykałaczką. Wlałam ok. 1/2 szkl. piwa.
Musztardę zmieszać z miodem i posmarować miksturą wierzch kiełbasek. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piec ok. 30-40 minut co jakiś czas polewając kiełbaski sosem powstałym podczas pieczenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Białe kiełbaski w miodzie i piwie
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Zdajemy sobie sprawę, że są tacy, którzy mięsa nie jedzą, a chcieliby choć w symboliczny sposób jeść potrawy serwowane ogółowi. Tutaj na ratunek wychodzą nam substytuty mięsa, czyli soja. Jak już wcześniej wspomnieliśmy, są one równie smaczne, równie podatne na...
Białe kiełbaski pieczone w piwie
Białe kiełbaski pieczone w piwie mogą być podane na wielkanocny stół ale równie dobrze sprawdzą się jako gorące danie w menu imprezowym, zaserwowane z bagietką, ogórkiem kiszonym i piwem. Kiełbaski te są mocno przyprawione dlatego dodatek musztardy i piwa do pieczenia jest jak najbardziej właściwy.
Komentarze