Barszczyk z makaronem,serem i koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gotujemy wędzona kość w ok 3 litrach wody .Następnie dodajemy liść laurowy ,ząbek czosnku,kulki pieprzu i przyprawę uniwersalną do smaku ok 2 łyżki . Dodajemy obrane buraki ,marchew,seler .Gotujemy ok 20 min . Warzywa wyciągamy .Do wywaru dodajemy barszcz,botwinkę posiekana ok 1 garść , i makaron . Warzywa wyjęte ścieramy na tarce duże oczka i wkładamy z powrotem do zupy.Gotujemy jeszcze ok 5 min .Dekorujemy serem i koperkiem.
Komentarze