Babeczki szwarcwaldzkie
Martyna Wirkus
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Mini wersja klasycznego tortu szwarcwaldzkieho: ciemne babeczki z konfiturą wiśniową i kremem śmietankowym.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
220g mąki tortowej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
30g kakao,
80g cukru,
4 łyżeczki cukru waniliowego,
200ml mleka,
80ml oleju,
2 jajka,
KREM:
125g serka mascarpone,
400g śmietanki 30%,
3 łyżki cukru pudru,
NADZIENIE I DEKORACJE:
konfitura wiśniowa,
Posypka czekoladowa,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babeczki szwarcwaldzkie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Formę na babeczki wykładamy papilotkami.
W misce mieszamy ze sobą suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, kakao cukier i cukier waniliowy.
W drugiej misce rozbijamy jajko i mieszamy je z mlekiem i olejem. - 2. Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy, aż się połączą.
-
3.
Ciasto wlewamy do papilotek na 3/4 wysokości.
Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach góra- dół. - 4. Wystudzone babeczki wydrążamy łyżeczką i nadziewamy konfiturą.
- 5. Mocno schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Dodajemy serek mascarpone i miksujemy do połączenia.
- 6. Za pomocą szprycy dekorujemy wierzch babeczek i posypujemy posypką czekoladową. Na górę nakładamy wiśnię.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babeczki pomarańczowe
Babeczki z cyklu-proste wypieki, bardzo aromatyczne mięciutkie i puchate o aromacie pomarańczy, bardzo łatwe do przygotowania, gdy Twoja rodzina marzy o czymś słodkim na podwieczorek a Ty akurat nie masz nic w domu. Smakują zarówno z kubkiem rozgrzewającego kakao jak i filiżanką gorącej herbaty. Sekretem...
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze