Deser rafaello w pucharku
Martyna Wirkus
- 40 min
- Dla 10 osób
- Średni
Ten deser podbije każde lubiące kokos podniebienie: krem kokosowy na śmietance koksowej z batonikami o tym smaku. Można dla przełamania dać konfiturę owocową pomiędzy warstwy aby nadać kwaskowatości deserowi.
- 40 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- 20 małych pucharków na słodki stół lub 5 dużych pucharków:
400ml mleka kokosowego (1 puszka)
80g wiórków kokosowych
200g białej czekolady
200ml śmietanki 36% schłodzonej
250g mascarpone schłodzonego
1-2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
2-3 princessy kokosowe
Owoce do dekoracji
Wystaw ocenę:
3.55 (22 ocen)
Deser rafaello w pucharku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko kokosowe przelać do garnka, dodać wiórki kokosowe i gotować 30 minut do zgęstnienia masy.
- 2. Dodać czekoladę i wymieszać do rozpuszczenia. Schłodzić przez noc w lodówce.
- 3. Następnego dnia ubić mascarpone, śmietankę i cukier puder na sztywny krem. Na koniec ręcznie wmieszać schłodzoną masę kokosową.
- 4. Na dno pucharka nałożyć warstwę kremu, na to pokrojone na kawałki batoniki i układać na zmianę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Europejska Chrzciny Komunia Sylwester Święta Tłusty czwartek Dzień kobiet Dzień matki Impreza Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Imieniny Gotowanie PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze