Babeczki pomarańczowe
A.Skiba
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Babeczki z cyklu-proste wypieki, bardzo aromatyczne mięciutkie i puchate o aromacie pomarańczy, bardzo łatwe do przygotowania, gdy Twoja rodzina marzy o czymś słodkim na podwieczorek a Ty akurat nie masz nic w domu. Smakują zarówno z kubkiem rozgrzewającego kakao jak i filiżanką gorącej herbaty. Sekretem dobrze wyrośniętych i pulchnych babeczek jest temperatura pokojowa –to znaczy, że wszystkie składniki do przygotowania ciasta muszą mieć identyczną temperaturę. Polecam
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
3 duże jajka
2,5 szklanki mąki pszennej tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
¾ szklanki oleju
1,5 szklanki mleka
1 szklanka cukru
½ pomarańczy
½ łyżeczki pomarańczowego ekstraktu
szczypta soli
Dodatkowo:
5 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej
Dowolna polewa czekoladowa-u mnie o smaku pomarańczy
Wystaw ocenę:
4.46 (167 ocen)
Babeczki pomarańczowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z pomarańczy zetrzeć skórkę, sok wycisnąć , wymieszać ze skórką i pomarańczowym ekstraktem.
Mąkę tortową przesiać , wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz szczypta soli.
Jajka ubić w osobnej misce z cukrem aż masa będzie gęsta i prawie biała, wlać sok z pomarańczy ze skórką , mleko oraz olej, delikatnie zmiksować na niskich obrotach miksera. Na sam koniec wsypać mąkę, delikatnie wmieszać.
Masę nakładać łyżką do papierowych foremek na muffinki, posypać po wierzchu kandyzowaną skórką pomarańczową i piec 25-30 minut w temp 180*c.
Zimne babeczki udekorować polewą czekoladową.
Słodkich wypieków!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze