3 bit na herbatnikach
Anita Trybus
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
3 bit to bardzo pyszne ciasto bez pieczenia na herbatnikach z lekko słodką masą budyniową, słodkim kajmakiem oraz puszystą pianką ze śmietanki. Idealne i szybkie ciasto dla chcących zjeść coś szybkiego i nieskomplikowanego. Poradzi sobie z nim każda nie doświadczona w pieczeniu pani domu.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Blaszka 24x24 cm
Herbatniki petit beurre 500 gram
puszka masy kajmakowej ( Gostyń)
Masa budyniowa:
2 budynie waniliowe
3 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
300 g masła 82% lub margaryny
cukier waniliowy
Masa śmietanowa:
1/2 l śmietany kremówki 30%
3 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
3 bit na herbatnikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Najpierw gotujemy budyń, szklankę mleka mieszamy z budyniami, 2 szklanki mleka zagotowujemy z cukrem waniliowym oraz cukrem kryształem, na wrzące mleko wlewamy mieszankę budyniową i gotujemy budyń ok 3 minuty. Zdejmujemy z ognia, przykrywamy folią i studzimy.
- 2. Blaszkę wykładamy folią aluminiową i wykładamy herbatnikami. Masę kajmakową lekko podgrzewamy aby lepiej się rozprowadziła po placku.
- 3. Miękkie masło ucieramy mikserem na puch, porcjami dodajemy zimny budyń. Masę wykładamy na herbatniki, przykrywamy ponownie herbatnikami. Wykładamy całą masę kajmakową i ponownie układamy herbatniki.
- 4. Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szklanki wrzątku, śmietankę ubijamy z cukrem pudrem. Wlewamy żelatynę i miksujemy tylko do połączenia.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegańska Impreza Urodziny Dla dzieci Imieniny Bez pieczenia Bez gotowania PodwieczorekPodobne przepisy
Ciasto 3 BIT pyszne, łatwe i każdemu smakuje
Zawsze się udaje, super smakuje. Jest idealne na każdą okazję. Składa się z cieniutkiego biszkoptu (biszkopt możecie pominąć i zastąpić warstwą herbatników, wtedy będzie to ciasto bez pieczenia) z kremu, herbatników przełożonych kajmakiem oraz ze śmietanki. Ciasto jest pyszne, rozpływa się w ustach...
Komentarze