Ciasto 3 bit na ciemnych herbatnikach
Grzegorz Bugajski
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Warto przygotować je dzień przed podaniem, gdy ciasto przez noc jest w lodówce dobrze się kroi i smakuje niebiańsko.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 puszki masy kajmakowej
510 g herbatników ciemnych ok 75 sztuk. Wychodzą 3 warstwy, każda po ok 25 herbatników
500 ml słodkiej śmietany 30-36%
2 opakowania śmietan-fix
czekolada ciemna
Masa budyniowa:
500 ml mleka
2/3 szklanki cukru
2 żółtka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
3/4 kostki masła
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Ciasto 3 bit na ciemnych herbatnikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masa budyniowa: 1 ½ szklanki mleka i cukier zagotować. Pozostałe mleko wymieszać dokładnie z żółtkami i mąkami. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować , aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując, dodawać stopniowo zimny budyń.
- 2. Formę prostokątną o wymiarach około 35x 24cm wyłożyć herbatnikami. Na herbatnikach rozsmarować lekko masę kajmakową. Wyłożyć drugą warstwę herbatników. Następnie wyłożyć masę budyniową, na nią ostatnią warstwę herbatników.
- 3. Ubić śmietanę ze śmietan-fix. Śmietanę wyłożyć na wierzch i posypać startą czekoladą. Ciasto wstawić do lodówki, na co najmniej 12 godzin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
3 bit na herbatnikach
3 bit to bardzo pyszne ciasto bez pieczenia na herbatnikach z lekko słodką masą budyniową, słodkim kajmakiem oraz puszystą pianką ze śmietanki. Idealne i szybkie ciasto dla chcących zjeść coś szybkiego i nieskomplikowanego. Poradzi sobie z nim każda nie doświadczona w pieczeniu pani domu.
Ciasto 3 Bit z herbatnikami (bez pieczenia)
Tym razem NIE upiekło mi się. Ciasto 3 bit bez pieczenia jest idealne dla osób, które lubią bardzo słodkie desery. W skład ciasta wchodzi bowiem cała puszka masy krówkowej. Ciasto po nocy spędzonej w lodówce dobrze się kroi i smakuje niebiańsko, dlatego warto przygotować je dzień przed podaniem.
Ciasto 3 BIT pyszne, łatwe i każdemu smakuje
Zawsze się udaje, super smakuje. Jest idealne na każdą okazję. Składa się z cieniutkiego biszkoptu (biszkopt możecie pominąć i zastąpić warstwą herbatników, wtedy będzie to ciasto bez pieczenia) z kremu, herbatników przełożonych kajmakiem oraz ze śmietanki. Ciasto jest pyszne, rozpływa się w ustach...
Komentarze