Ciasto 3 bit na ciemnych herbatnikach

  • wyświetlono: 2495 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Warto przygotować je dzień przed podaniem, gdy ciasto przez noc jest w lodówce dobrze się kroi i smakuje niebiańsko.

GRZEGORZ BUGAJSKI
  • 24 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

2 puszki masy kajmakowej
510 g herbatników ciemnych ok 75 sztuk. Wychodzą 3 warstwy, każda po ok 25 herbatników
500 ml słodkiej śmietany 30-36%
2 opakowania śmietan-fix
czekolada ciemna

Masa budyniowa:
500 ml mleka
2/3 szklanki cukru
2 żółtka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
3/4 kostki masła

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto 3 bit na ciemnych herbatnikach

  • 1. Masa budyniowa: 1 ½ szklanki mleka i cukier zagotować. Pozostałe mleko wymieszać dokładnie z żółtkami i mąkami. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować , aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując, dodawać stopniowo zimny budyń.
  • 2. Formę prostokątną o wymiarach około 35x 24cm wyłożyć herbatnikami. Na herbatnikach rozsmarować lekko masę kajmakową. Wyłożyć drugą warstwę herbatników. Następnie wyłożyć masę budyniową, na nią ostatnią warstwę herbatników.
  • 3. Ubić śmietanę ze śmietan-fix. Śmietanę wyłożyć na wierzch i posypać startą czekoladą. Ciasto wstawić do lodówki, na co najmniej 12 godzin.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciez budyniemz kajmakiemz bitą śmietanąprzepis_miesiąca1000na herbatnikach
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-004wcng

Dodane przez: KuchniaPoli

Ciasto 3 bit

Ciasto 3 bit to z jedno z prostszych...

Ciasto 3 bit dietetyczne

Dodane przez: AgaAga

Ciasto 3 bit dietetyczne

Do zrobienia tego ciasta zachęciły...

Biały 3-bit

Dodane przez: Jaga85

Ciasto Biały 3-bit

Ciasto w brew pozorom szybko się...

3 bit

Dodane przez: agnieszka1990

Ciasto 3 bit

przepyszne ciasto i wbrew pozorom...

ciasto 3 bit

Dodane przez: babka w formie

ciasto 3 bit

Przepis na pyszne ciasto bez pieczenia...

3 - bit

Dodane przez: wladzio_madzia

Ciasto 3 - bit

Ten placek upiekłam na dzień babci...