Ewa Mróz

Ewa Mróz

Płock

O mnie:

Miłośniczka dobrej kuchni i muzyki. Prowadzę bloga kulinarnego http://fully-flavoured.blogspot.com/ , na którego wszystkich serdecznie zapraszam! "Znajdziecie tutaj przepisy dla duszy. Proszę pamiętajcie o tym, kiedy będziecie z nich korzystać. (..) Gdy rozbijacie jajko i odmierzacie szklankę mąki, magicznie mieszacie dar życia. Proteiny i minerały zawarte w jedzeniu zmienią się w kości i mięśnie, ale podczas gotowania wasze uczucie zamieni się bezpośrednio w duszę" Michael Jackson

Obserwujących: 2

 
Wiadomość
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 02.07.2014 14:17 opublikował przepis:

Orientalne karmelizowane pampuchy z patelni na z sosem truskawkowym

Pyszne pampuchy w orientalnym wydaniu- na mleczku kokosowym z dodatkiem liści kafiru. Pyszny złocisty karmel wzbogacony został dark muscovado. Sezonowego charakteru dodaje deserowi truskawkowy sos z dodatkiem syropu z agawy.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 02.07.2014 14:09 opublikował przepis:

Kokosowy sernik z truskawkami i rabarbarem z sosem truskawkowym i "truskawkowymi lodami"

Zapraszam na pyszny kokosowy sernik ze słodkimi truskawkami i kwaskowym rabarbarem- mariaż doskonały. A żeby nie było nudno całość zwieńczona jest intensywnie czerwonym sosem truskawkowym i serwowana z nieco nietypowymi, ale dużo smaczniejszymi od tych tradycyjnych, lodami truskawkowymi w polewie
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 02.07.2014 13:55 opublikował przepis:

Wakacyjny torcik tricolor na pełnoziarnistym spodzie

Idealny deser na ciepłe dni. W trzech kolorach i trzech smakach- mocno czekoladowym, śmietankowo-kokosowym i truskawkowym. Torcik, aby było nieco zdrowiej, przygotowałam na pełnoziarnistym spodzie.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 02.07.2014 13:49 opublikował przepis:

Amarantusowo-drożdżowe ciasto daktylowe na mące pełnoziarnistej z truskawkami

Amarantusowo-drożdżowe ciasto pełnoziarniste słodzone daktylami i fruktozą na mleczku kokosowym. Prawdziwie zdrowe (i oczywiście smaczne) ciasto- bez masła, cukru i zwykłej mąki pszennej. Za to na ziarnach amarantusa, pełnoziarnistej mące i zdrowym oleju rzepakowym.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 02.07.2014 13:40 opublikował przepis:

Pełnoziarnisty orkiszowy tort karpatkowo- truskawkowy

Delikatne, kremowe, mocno truskawkowe. Przygotowane na zdrowszej mące- orkiszowej pełnoziarnistej oraz na dobrym tłuszczu - oleju rzepakowym . Ciasto robi wrażenie nie tylko smakowe, ale również wizualne. Najlepiej smakuj 3-4 godziny po przygotowaniu.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 16.04.2014 15:03 skomentował:

Pączki

Użytkownik Ewa Mróz w dniu 06.04.2014 13:27 skomentował:

Pączki

Użytkownik Ewa Mróz w dniu 29.03.2014 19:02 skomentował:

Bakłażanowe ciasto z polewą jogurtową

Użytkownik Ewa Mróz w dniu 29.03.2014 14:16 skomentował:

Bakłażanowe ciasto z polewą jogurtową

Użytkownik Ewa Mróz w dniu 29.03.2014 13:28 opublikował przepis:

Bakłażanowe ciasto z polewą jogurtową

Pyszne, mega wilgotne ciasto na bazie dość nietypowego składnika, jeśli chodzi o słodkie wypieki. Podstawą ciasta jest bowiem bakłażan. Dzięki niemu ciasto ma niepowtarzalny smak. Idealnym uzupełnieniem całości jest polewa jogurtowa i pomarańcze.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 27.03.2014 15:20 opublikował przepis:

Topfenkolatsche - austriackie pierożki drożdżowe

Pyszne drożdżowe bułeczki z nutą pomarańczy nadziewane aksamitnym, aromatycznym serkiem i uprażonymi jabłkami. Pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealne jako weekendowe śniadanie czy deser do kawy.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 21.03.2014 14:45 opublikował przepis:

Ciasto z kremem kiwi i truskawkową bezą

Pyszne połączenie kiwi i truskawek w formie apetycznego i kolorowego ciasta. Różowa, delikatna beza, pistacjowy, aksamitny krem i lekko orzeźwiające intensywnie zielone owoce kiwi to połączenie idealne. Dla kontrastu pojawiają się również orzechy włoskie.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 14.03.2014 09:01 opublikował przepis:

Jeżynowo-migdałowy kielich z mascarpone

Domowe, aromatyczne ciasto w połączeniu z domową konfiturą jeżynową oraz kremową, aksamitną masą serową zaserwowane w dużym kielichu to elegancki i oryginalny sposób na uroczysty deser.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 13.03.2014 18:43 opublikował przepis:

Babka migdałowa

Dziś przepis na szybką i bardzo smaczną babkę migdałową. Wychodzi bardzo wilgotna i aromatyczna. Zasmakuje nawet tym, którzy za babkami nie przepadają. Zwieńczeniem całości jest przepyszna migdałowa kruszonka.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 10.03.2014 14:38 opublikował przepis:

Orzechowy duet czyli jaja na dwa sposoby

Pyszne jaja parmezanowo-pistacjowe to świetne połączenie polskiej tradycji z nowoczesnością. Chrupiące na zewnątrz, przyjemnie maślane w środku. Świetne zarówno na zimno jak i na ciepło. Do tego jajka z orzechami włoskimi i smakowity duet gotowy.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 08.03.2014 17:29 skomentował:

Wielkanocna pascha - sernik z kiwi

Użytkownik Ewa Mróz w dniu 08.03.2014 13:28 opublikował przepis:

Wielkanocna pascha - sernik z kiwi

Pyszna pascha z dodatkiem ulubionych bakalii w wersji dla spóźnialskich- z dodatkiem odrobiny żelatyny. Kiwi odgrywa tutaj podwójną rolę- smakową (stanowi świetny kontrast dla słodkich bakalii i sera nadając deserowi nutę orzeźwienia) i dekoracyjny (piękna zieleń rozpogodzi świąteczny stół).
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 06.03.2014 17:29 opublikował przepis:

Czekoladowe lody kolendrowo-bazyliowe

Pyszne połączenie czekolady i kakao z aromatycznymi ziołami - kolendrą i bazylią - zamknięte w formie kremowych lodów. Dzięki nietypowemu dodatkowi ziół czekolada zyskuje głębszy wymiar, a cały deser orzeźwiającą nutę.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 03.03.2014 16:00 opublikował przepis:

Potrójnie czekoladowy sernik sezamkowo-kokosowy z jeżynami

co może być lepsze od czekolady? Potrójna jej dawka! A dokładniej zestawienie trzech nut smakowych - sezamków z gorzką czekoladą, kokosu z czekoladą białą oraz jeżyn z czekoladą mleczną. Po prostu niebo w gębie. Co ważne- całość przygotowuje się błyskawicznie i nie wymaga pieczenia. Wypróbujcie!
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 26.02.2014 20:06 opublikował przepis:

Oponki serowo-cytrynowe & oponki serowo-migdałowe z porzeczkowym i cytrynowym lukrem

Zapraszam na pyszne, proste i w miarę szybkie do przygotowania oponki w dwóch smakach. Dekoracja również dwukolorowa, ale efekt końcowy tak naprawdę zależy tylko od naszej wyobraźni. Słodkości wyszły pyszne, puszyste, delikatne i - co ważne- wcale nie tłuste ;) . Polecam!
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 21.02.2014 18:42 opublikował przepis:

Sezamowe krakersy

Dziś proponuję coś niezwykle apetycznego. Pyszne, bardzo kruche i smakowite krakersy na bazie zdrowej mąki pełnoziarnistej z dodatkiem aromatycznego czarnego sezamu
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 21.02.2014 18:27 opublikował przepis:

Wytrawna szpinakowa karpatka czyli Karpaty letnią porą

Karpatka w nietypowym, bo wytrawnym wydaniu. O ile na słodko zwieńczona jest cukrem pudrem imitującym śnieg, o tyle w mojej dzisiejszej wersji wyrażam tęsknotę za latem i moje góry pokryłam piękną zielenią uzyskaną dzięki kiełkom rzodkiewki.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 21.02.2014 15:07 skomentował:

Karpatka, mini karpatki, czekoladowe i waniliowe...

Użytkownik Ewa Mróz w dniu 21.02.2014 11:55 opublikował przepis:

Karpatka, mini karpatki, czekoladowe i waniliowe...

Jak karnawał to obowiązkowo musi być karpatka. Była już w wersji wytrawnej, pora więc na klasyczną.... No może nie do końca klasyczną. Pobawiłam się jej formą (karpatkę na jasnym cieście zrobiłam w wersji mini, dzięki czemu uzyskałam nieco wyższe ciasto) oraz smakiem i kolorem.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 20.02.2014 10:43 opublikował przepis:

Zapiekanka ziemniaczana z marchewką i porem & sałatka z roszponki

Zapraszam na prostą, szybką i smaczną domową zapiekankę ziemniaczaną z dużą ilością warzyw i wiejską kiełbaską. Do tego porcja witamin w postaci sałaty z pomidorkami koktajlowymi i pepperoni. Polecam!
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 17.02.2014 13:25 skomentował:

Figowy sernik z awokado

Użytkownik Ewa Mróz w dniu 16.02.2014 09:25 opublikował przepis:

Figowy sernik z awokado

Jeśli miałabym wskazać spośród wszystkich swoich wypieków jeden, który najbardziej podbił moje serce, to właśnie byłby ten sernik. Na mocno orzechowym spodzie - orzechy laskowe są tutaj naprawdę niezastąpione! - z figową niespodzianką i aksamitną, lekko zieloną masą serową z dodatkiem awokado.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 14.02.2014 16:30 opublikował przepis:

Szarlotka Królewska

Pyszna, klasyczna szarlotka w nieco zdrowszym wydaniu. Jako że jest to ciasto królewskie, musi być po królewsku udekorowane. Zapraszam!
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 12.02.2014 11:39 opublikował przepis:

Pełnoziarniste penne w sosie wątróbkowym

Niezwykle udane i smakowite połączenie tradycji polskiej z kuchnią włoską. Klasyczny mariaż wątróbki, cebulki i jabłka w nietypowym wydaniu, bo w postaci sosu serwowanego z pełnoziarnistym penne z semoliny. Zapewnia, że potrawa przypadnie do gustu nawet tym, którzy za wątróbką nie przepadają.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 11.02.2014 10:06 skomentował:

Sernik w naturalnym kolorze miłości

Użytkownik Ewa Mróz w dniu 10.02.2014 13:53 opublikował przepis:

Sernik pistacjowo-wiśniowy na pistacjowym cieście krucho-drożdżowym z karmelem wiśniowym

Zapraszam na pyszny sernik na krucho-drożdżowym cieście z masą serowo-wiśniową i przepysznym wiśniowym karmelem. Całość dla kontrastu i podkreślenia smaku zwieńczona jest słonymi, chrupiącymi orzeszkami pistacjowymi.Sernik wychodzi bardzo delikatny. Idealny na walentynkowy wieczór!
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 07.02.2014 18:41 opublikował przepis:

Makowiec w wersji czekoladowej i w wersji klasycznej

Zapraszam na kontrastowe makowce z dodatkiem mąki orkiszowej i z dodatkiem jabłuszka w masie makowej. Wychodzą przepyszne- dla mnie zdecydowanym faworytem jest czekoladowy! Makowczyki należy kroić na drugi dzień po upieczeniu. Ja jednak tyle nie wytrzymałam i rozkroiłam je jeszcze ciepłe.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 04.02.2014 10:46 opublikował przepis:

Kurczak w tempurze z nerkowcami na warzywnej kołderce z nutą octu balsamicznego

Pyszny, soczysty kurczak z chrupiącymi podprażonymi nerkowcami z dodatkiem aromatycznych i zdrowych warzyw dosmaczonych octem balsamicznym. Danie idealne :) . Koniecznie wypróbujcie.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 03.02.2014 10:22 opublikował przepis:

Zdrowe babeczki bananowo-jogurtowe

Pyszne, mega zdrowe i dietetyczne babeczki, które od rana zapewnią nam dobre samopoczucie. Banany, jogurt, siemię lniane i miód to połączenie idealne! Dodam tylko, że jedna babeczka to zaledwie ok. 75 kcal.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 01.02.2014 18:02 opublikował przepis:

Orkiszowy placek drożdżowy z cytrynową kruszonką

Pyszne ciasto w nieco zdrowszym wydaniu. Serwując to ciacho zadbamy nie tylko o doznania smakowe naszych bliski, ale również-choć w drobnym stopniu- o zdrowie.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 01.02.2014 13:18 opublikował przepis:

Pełnoziarnista orkiszowa pizza z suszonymi pomidorami

Zapraszam na pyszną domową pizzę na pełnoziarnistym spodzie z nieco nietypowym sosem pomidorowym. Według mnie najlepsza jest w wersji wegetariańskiej, choć mięsożerna część mojej rodziny zdecydowanie woli z boczkiem. Polecam!
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 31.01.2014 12:45 skomentował:

Rogale i ciasteczka na trzech rodzajach mąki

Użytkownik Ewa Mróz w dniu 30.01.2014 15:09 opublikował przepis:

Rogale i ciasteczka na trzech rodzajach mąki

Bardzo chrupiące rogaliki lub ciasteczka waniliowo-cytrynowe i kakaowe. Idealne na każdą okazję.
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 27.01.2014 11:12 opublikował przepis:

Zapiekanka z kaszy jęczmiennej i pepperoni pod jogurtowo-ziołową kołderką

Pyszne, szybkie i przede wszystkim zdrowe danie na bazie kaszy jęczmiennej. Często po nią sięgam, nie tylko ze względu na jej delikatny smak, ale również ze względu na jej właściwości zdrowotne- chroni przed anemią, pomaga obniżyć poziom cholesterolu oraz usprawnić przemianę materii. Polecam!
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 27.01.2014 10:23 skomentował:

Sernik chałwowo-pomarańczowy na czekoladowo-orkiszowym spodzie

Użytkownik Ewa Mróz w dniu 26.01.2014 06:43 skomentował:

Sernik chałwowo-pomarańczowy na czekoladowo-orkiszowym spodzie

Użytkownik Ewa Mróz w dniu 25.01.2014 16:50 opublikował przepis:

Zapiekanka makaronowa pod beszamelem z chrupiącą kruszonką

Pyszne, sycące danie z przyjemnym chrupiącym zwieńczeniem w postaci chlebowej kruszonki. Zasmakuje każdemu!
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 25.01.2014 14:43 opublikował przepis:

Sernik chałwowo-pomarańczowy na czekoladowo-orkiszowym spodzie

Zapraszam na pyszny sernik z cytrusami i słodką chałwą na zdrowym pełnoziarnistym cieście orkiszowo-kakaowym
Użytkownik Ewa Mróz w dniu 20.01.2014 05:39 skomentował:

Mięsny warstwowiec z marchewką i porem

Użytkownik Ewa Mróz w dniu 19.01.2014 12:27 opublikował przepis:

Mięsny warstwowiec z marchewką i porem

Pyszne świąteczne mięso idealne zarówno na zimno jak i na gorąco. Zasmakuje każdemu.

To może cię zainteresować