Sernik w naturalnym kolorze miłości
- 3 godz.
Sernik z masą na bazie buraczków. Pyszny, dekoracyjny i kolorowy deser. Idealny na walentynki, w naturalnym kolorze miłości :)
- 3 godz.
Składniki:
- Składniki:
Na ciasto
· 300 g mąki pszennej
· 1,5 łyżeczki proszku dopieczenia
· 150 g cukru
· 1 jajko
· 130 g miękkiego masła
· łyżeczka kawy rozpuszczalnej
· 2 łyżki kakao
Masa serowo-buraczana:
· 500 g zmielonego twarogu
· 200 g miękkiego masła
· 4 jajka
· 250-300 g cukru pudru
· 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
* sok z jednej cytryny
· 2 łyżki mąki ziemniaczanej
· 1,5 łyżki mąki pszennej
· 300 g puree z buraków (buraki gotujemy do miękkości, obieramy i dokładnie blendujemy)
· szczypta soli
Dekoracja:
· krem czekoladowy na boki
· 100 g miękkiego masła
· 1-2 łyżki puree buraczanego
· 5 łyżek cukru pudru
· łyżka ekstraktu z wanilii
· łyżka mleka w proszku
4.5 (161 ocen)
Sernik w naturalnym kolorze miłości - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto-
Masło ucieramy z cukrem. W oddzielnej misce łączymy składniki suche- mąkę, proszek do pieczenia, kakao i kawę. Do masła z cukrem stopniowo dodajemy składniki suche oraz jajko.
Ciastem wylepiamy tortownicę - średnica 26 cm- wysmarowaną masłem i obsypaną mąką. Podpiekamy w piekarniki, termoobieg, 180 stopni, 15 min. -
2.
Masa serowo buraczana
Masło ucieramy z cukrem, dodajemy mąki, ekstrakt waniliowy. Stopniowo, cały czas miksując dodajemy ser, żółtka, sok z cytryny i puree z buraków. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Dodajemy do masy serowej, delikatnie mieszając. Całość przelewamy na podpieczony spód. Sernik pieczemy ok. 60 minut. -
3.
Dekoracja-
Masło ucieramy z mlekiem w proszku i cukrem, dodajemy ekstrakt oraz puree. Wstawiamy do lodówki do schłodzenia.
Wystudzony sernik zdobimy masą, boki smarujemy kremem czekoladowym. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze