Mango con rompope / Mango z adwokatem
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - dojrzałe mango (obrane ze skorki przekrojone na pół): 1 sztuka
- masło: 2 łyżki
- brązowy cukier: 5 łyżek
- cynamon: 2 łyżeczki
- adwokat: 0.5 szklanki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryMango con rompope / mango z adwokatem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pokrój mango.
- 2. Dopraw je cukrem i cynamonem, najlepiej obtaczając w nich mango jak przy panierowaniu.
- 3. Usmaż mango na maśle, stopniowo dodaj adwokat i powoli zredukuj, tak aby likier zgęstniał. Gotowe mango serwuj na ciepło polane sosem i z kulką sorbetu z malin.
- 4. Przepis jest autorstwa Damiana Trejo i Stanisława Bobowskiego, szefów kuchni krakowskiego hotelu Radisson.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Meksykańska Wegetariańska Komunia Walentynki Impreza Piknik Wesele Na zimno Na zimno KolacjaPodobne przepisy
Komentarze