Kulki twarożkowe z kokosem
Kamila Wojciechowska
- 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Te kulki to szybki pomysł na coś słodkiego.
Łatwo się je robi, nie zawierają dużo składników, a do tego są pyszne.
Ponieważ ja ich nie dosładzam, to ile dodacie cukru czy innego słodziwa, zależy od Was. Nie polecam używać miodu czy syropy z agawy, ponieważ ze względu na to iż są płynne, mogą zmienić strukturę kulek i ciężko będzie się je lepić.
- 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100g twarogu półtłustego lub tłustego
2 czubate łyżki wiórek kokosowych
1 łyżka posiekanych migdałów lub orzechów
cukier lub inne "słodziwo" - do smaku
1 czubata łyżka (ok. 50g) oleju kokosowego
dodatkowo:
ok. 20g czekolady
mleko
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKulki twarożkowe z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Twaróg, wiórki kokosowe, migdały, cukier i olej kokosowy zagniatamy dokładnie w misce, aż powstanie plastyczna masa. Z tej masy formujemy kulki. Przekładamy je na talerzyk i schładzamy w lodówce przynajmniej 30 minut.
- 2. W rondelku, na wolnym ogniu, rozpuszczamy połamaną czekoladę z 3 łyżkami mleka. Gdy zauważymy, że czekolada dalej jest zbyt gęsta, dodajemy jeszcze odrobinę mleka, aż do uzyskania konsystencji polewy.
- 3. Schłodzone kulki obtaczamy w polewie, wkładając każdą do rondelka z czekoladą. Delikatnie wyciągamy je łyżką na talerz i ponownie schładzamy, aż polewa zastygnie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze