Amarantuski z kokosem
Di gotuje
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Ciasteczka są pyszne i delikatnie chrupiące. Idealnie nadają się na zdrową przekąskę, która posiada wartościowe składniki odżywcze. Możecie do nich dodać swoje ulubione bakalie, czy dosłodzić według własnego smaku.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- (około 15 sztuk)
2 szklanki amarantusa ekspandowanego (poppingu; użyłam z miodem)
2 łyżki syropu z agawy (ew. miodu)
1 jajko (ew. banan)
Dodatkowo:
1/2 szklanki wiórek kokosowych
Wystaw ocenę:
4.99 (163 ocen)
Zobacz również:
CiastkaAmarantuski z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajko dokładnie roztrzepać lub rozmieszać za pomocą miksera.
(Używając banana - należy go uprzednio rozdrobnić na jednolitą "papkę".)
Dodać jajko, amarantus, wiórki kokosowe i syrop z agawy.
Całość dokładnie połączyć (najlepiej dłonią).
Z powstałej masy uformować kulki o wielkości orzecha włoskiego.
Każdą kuleczkę dość mocno spłaszczyć i ułożyć na blasze wysłanej papierem do pieczenia.
(Ja ciasto delikatnie rozwałkowałam i wykrawałam z niego okrągłe ciasteczka.)
Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 15 minut w 180 stopniach.
(Amarantuski powinny być delikatnie zarumienione.)
Ciastka ostudzić na kratce i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Amarantus to produkt, który sprawdzi się zarówno w daniach wytrawnych, jak i deserach. Warto dodać je do swojego jadłospisu.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze