Choinka z pierniczków
Agnieszka Grundkowska.
- Dla 1 osoby
Niezwykle efektowna i smaczna ozdoba stołu wigilijnego.
- Dla 1 osoby
Składniki:
- Składniki:
Na pierniczki:
- 50 dag mąki pszennej
- 20 dag cukru
- 3 łyżki miodu
- 1 opakowanie przyprawy do pierników
- 4 łyżki kawy "Inka"
- 12 dag masła
- 2 jajka
- 1 łyżka ciepłej wody
- 1,5 łyżki gęstej śmietany
Dodatkowo:
- styropianowy stożek o średnicy 23-25 cm
- biały talerz o nieco większej niż stożek
- szary papier do pieczenia
- biały lukier do pierniczków
- polewa czekoladowa do pierniczków
- czekoladowe bombeczki w kolorowych sreberkach
- gotowe precelki - lukrowe płatki śniegu do dekoracji
- wykałaczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryChoinka z pierniczków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Pierniczki:
1. Masło rozpuścić z miodem i cukrem, dodać kawę i przyprawę do pierników. Do jeszcze ciepłej masy miodowej dodać 10 dag mąki. Całość wystudzić. Do chłodnej masy wsypać resztę mąki , ubite widelcem jajka, sodę i śmietanę. Zagnieść ciasto i schować na całą noc do lodówki.
2. Rano ciasto wałkować na grubość 1 cm i wycinać okrągłe pierniczki, oraz gwiazdkę. Układać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec 12-15 minut. Ostudzić. Połowę pierników polukrować, a połowę oblać polewą czekoladową.
Składanie:
Stożek owinąć papierem do pieczenia, spiąć go wykałaczkami i ustawić na talerzu. Zaczynając od dołu przypinać okrągłe pierniczki do stożka za pomocą wykałaczek jak najciaśniej. Szczyt choinki ozdabiamy gwiazdką z piernika. Wolne przestrzenie między pierniczkami wypełniamy czekoladowymi bombkami, przypinamy je wykałaczkami, oraz precelkami, które przyklejamy lukrem. Niektóre pierniczki ozdabiamy dodatkowo lukrowymi płatkami śniegu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Miodownik - choinka
miodownik to proste ciasto składające się z miodowych placków przełożonych kremem z kaszy manny. Miodownika bardzo lubimy zwłaszcza jesienno-zimową porą. Tym razem wersja świąteczna w kształcie choinki. Wbrew pozorom jest o wiele mniej czasochłonna bo zawsze piekę ok 8 cienkich placków więc i wałkowania...
Komentarze