Piernikowa choinka

  • wyświetlono: 217 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pachnąca piernikami chrupiąca choinka to świetna propozycja świątecznych ciasteczek oraz znakomita dekoracja Bożonarodzeniowego stołu.

Ewelina Marcin
  • 4 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

400g mąki pszennej
100g masła
120g cukru
100g płynnego miodu
2 jajka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki kakao
3 łyżeczki przyprawy do piernika
olej do wysmarowania formy

Lukier:
1 białko
11-14łyżek cukru pudru w zależności od wielkości jajka

Sposób przygotowania przepisu:

Piernikowa choinka

  • 1. Mąkę, cukier puder, sodę przesiać do miski, dodać przyprawę do piernika, kakao i dokładnie wymieszać. Następnie do suchych składników dodać jajka, roztopione masło i miód. Całość dokładnie wymieszać mikserem, a następnie przełożyć na stolnicę i wyrobić rękoma do gładkiego ciasta.
  • 2. Ciasto rozwałkować na grubość około 3-4mm, podsypać mąką i wykroić kolejnymi foremkami (od najmniejszej do największej) kształty gwiazdy.
  • 3. Ciasteczka ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około
    10-15 minut, a następnie pozostawić do wystudzenia.
  • 4. Lukier:
    Do miski dodać białko i 12 łyżek cukru pudru, ubijać na najwyższych obrotach miksera, (w przypadku gdy lukier jest dość rzadki dodać pozostałą ilość cukru i ubijać aż do uzyskania odpowiedniej gęstości).
  • 5. Na każdy upieczony największy pierniczek dodać łyżeczkę lukru, rozprowadzić na pierniczku i przycisnąć następnym, troszkę mniejszym pierniczkiem. Sklejać w ten sposób choinkę aż do ostatniego małego pierniczka, z którego należy zrobić gwiazdę i umieścić na szczycie choinki. Pozostałym lukrem udekorować boki pierników.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasteczkaWigiliaświętaboże narodzenieszybkaświątecznachoinkaozdobastólprzepis_miesiąca1000piernikowa choinkasamaczna

Komentarze

Podobne przepisy

Piernikowy las choinek

Dodane przez: Babcia Tereska

Piernikowy las choinek

Dekoracyjne piernikowe choinki....

pierniki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Serduszka piernikowe

Moja propozycja świątecznego wypieku.Proste...

Piernikowe choinki

Dodane przez: Wiater Barbara

Piernikowe choinki

Pachnące przyprawą korzenną choineczki...

pierniki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Piernikowe love

Szykujecie świąteczne wypieki?Nasze...

Piernikowe bajaderki

Dodane przez: Jaga85

Piernikowe bajaderki

„Małe słodkości sprawiają najwięcej...

ciasteczka piernikowe

Dodane przez: PolskaGotuje

Dietetyczne piernikowe ciasteczka

pyszne pełnoziarniste ciasteczka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE