Zupa z ciecierzycy i ziemniaków

  • wyświetlono: 3467 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Aromatyczna i kolorowa zupa z ciecierzycy i ziemniaków.

PolskaGotuje
  • 6 porcje
  • Łatwy

Składniki

- żółta cebula (posiekana): 2 sztuki
- czosnek (posiekany): 3 ząbki
- oliwa: 3 łyżki
- ziemniaki (obrane, pokrojone w półplasterki): 500 gramów
- ciecierzyca (ugotowana): 500 gramów
- słodka papryka: 2 łyżki
- ostra papryka: 0.5 łyżeczki
- bulion warzywny: 1.5 litra
- koperek (posiekany): 1 pęczek

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z ciecierzycy i ziemniaków

  • 1. W garnku rozgrzewamy oliwę. Dodajemy cebulę i czosnek. Podsmażamy aż zmiękną, dodajemy paprykę i smażymy jeszcze przez minutę intensywnie mieszając. Zalewamy bulionem i doprowadzamy do wrzenia.
  • 2. Do wrzącego bulionu dodajemy ziemniaki. Doprawiamy solą do smaku i gotujemy przez 10 minut. Następnie dodajemy ciecierzycę i gotujemy kolejne 2 - 4 minuty. Przed podaniem posypujemy posiekanym koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimaziemniakizupaciecierzycawegetariańskiejesieńwegańskie

Komentarze

Podobne przepisy

Ugotowaną ciecierzycę odcedzamy na sitku

Dodane przez: Dalia84

Grochowa zupa krem z ciecierzycą i papryką

Ciekawy, nowatorski pomysł na podanie...

Harira, marokańska zupa z ciecierzycą i soczewica

Dodane przez: AnetaJ

Harira, marokańska zupa z ciecierzycą i soczewica

Harira to narodowa marokańska zupa,...

image-1qasm18

Dodane przez: gosia56

Zupa jarzynowa z ciecierzycą i serkiem topionym

Pyszna i syta zupa dla tych którzy...

Zupa z botwinki

Dodane przez: justi2401

Zupa z botwiny z kurczakiem i ziemniakami

Smaczna i sycąca zupa, bez której...

Marokańska zupa z ciecierzycą

Dodane przez: Ola1984

Marokańska zupa z ciecierzycą

Bardzo pożywna i sycąca zupa z...

pikantna z ciecierzycy

Dodane przez: kamila19851

Pikantna zupa z ciecierzycy

Pyszna, rozgrzewająca zupa.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE