Pierogi z twarogiem i jagodami
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Farsz z dobrej jakości białego sera, jagód i cukru aromatyzowanego prawdziwą wanilią zawinięty w cienkie, delikatne ciasto. Gdy robię te pierogi to wiem, że lato jest już w pełni.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka pszenna: 600 gramów
- jajka: 1 sztuka
- woda gorąca: 1 szklanka
- olej: 2 łyżki
- sól: 1 szczypta
- jagody: 2 szklanki
- twaróg: 150 gramów
- cukier aromatyzowany wanilią (domowy): 2 łyżki
- mąka ziemniaczana: 3 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z twarogiem i jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. FARSZ: jagody opłucz i osusz, wymieszaj z mąką ziemniaczaną. Twaróg rozgnieć widelcem, wymieszaj z cukrem i jagodami wymieszanymi z mąką ziemniaczaną.
- 3. Stolnicę posyp mąką, rozwałkuj ciasto. Wytnij kółka szklanką, nakładaj wcześniej przygotowany farsz, dokładnie zlep brzegi.
- 4. Pierogi wrzucaj na lekko osolony wrzątek i gotuj 3 minuty od wypłynięcia.
- 5. Podawaj posypane cukrem aromatyzowanym wanilią i polane roztopionym masłem.
- 6. *3minuty to czas gotowania jednej partii pierogów, a 120 minut, to łączny czas lepienia i gotowania wszystkich pierogów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jagody
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze