Łazanki z młodą kapustą

  • wyświetlono: 817 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Świetne letnie danie jednogarnkowe , pożywne a zarazem lekkie z młodej kapustki i dużą ilością świeżego koperku, szybkie do przygotowania i bezproblemowe. Doskonale nadaje się do odgrzania. Można ugotować cały gar i mieć obiad na dwa trzy dni. Polecam, bardzo smaczne.

IMG_20190918_121058
  • 4 porcje
  • 35min
  • Łatwy

Składniki

40 dag makaronu łazanki
1 główka młodej kapusty
1 laska podwawelskiej cienkiej kiełbasy
30 dag wędzonego boczku
2 cebule
2 szklanki wody
1 duży pęczek świeżego koperku
2 łyżki octu
1,5 łyżki cukru
sól, pieprz do smaku
1 łyżka oleju do podsmażenia
1 czubata łyżka masła
1 czubata łyżka mąki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Łazanki z młodą kapustą

  • 1. Boczek, kiełbasę pokroić w kostkę, wrzucić do dużego szerokiego garnka i podsmażyć pod przykryciem aż zacznie wytapiać się tłuszcz, kilka razy zamieszać.

    Wlać łyżkę oleju i dodać posiekane drobno cebule, zeszklić.

    Kapustę pokroić dość drobno, dodać do podsmażonej kiełbasy ,wlać wodę, dodać ocet oraz cukier i gotować pod przykryciem na wolnym ogniu całość około 35-30 minut aż kapusta zmięknie.
  • 2. W między czasie doprawić solą i pieprzem do smaku. Odlać szklankę gorącego wywaru . Na patelni rozgrzać masło, wsypać mąkę i zrobić zasmażkę, wlać gorący wywar i mieszać aż zabulgocze, zasmażkę wlać do kapusty wymieszać, dodać posiekany świeży koper, wymieszać i krótko zagotować.


    Makaron łazanki ugotować wg przepisu na opakowaniu w osolonym wrzątku, odcedzić i od razu dodać do kapusty.

    Wymieszać i podawać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronszybkie daniecebulaboczekkiełbasaMama mnie nauczyłakolacjaobiadna obiadna ciepłosmacznemłoda kapustakuchnia polskajednogarnkowekuchnia babciłazankiłazanki z kapustąletnie danie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Łazanki z młodą kapustą i boczniakami

Dodane przez: Gregorhspeed

Łazanki z młodą kapustą i boczniakami

Po prostu pycha...młoda kapusta...

Makaron łazanki z młodą kiszoną kapustą, mięsem i pieczarkami.

Dodane przez: weronika63

Makaron łazanki z młodą kiszoną kapustą,...

Ugotowany makaron łazanki z domowego...

Łazanki z kiszoną kapustą

Dodane przez: AnetaJ

Łazanki z kiszoną kapustą

Łazanki można przyrządzać na wiele...

Łazanki z kapustą i pieczarkami.

Dodane przez: kamilab

Łazanki z kapustą i pieczarkami

Pyszny i zdrowy bezmięsny obiad.U...

Młoda kapusta z kurczakiem

Dodane przez: Cukiereczek

Młoda kapusta z kurczakiem

Danie bardzo treściwe, a jednocześnie...

Młoda kapusta z boczkiem, śmietaną i koperkiem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Młoda kapusta z okrasą

Najlepsza do młodych ziemniaków...