REKLAMA

Ciasto z rabarbarem, malinami i maślaną kruszonką

wyświetlono: 212 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Tradycyjne i pyszne ciasto z mojego domu rodzinnego. Piekę go obowiązkowo gdy tylko pojawi się rabarbar w ogródku. Malin oczywiście użyłam mrożonych ale nic nie stoi na przeszkodzie jeśli macie już dostęp do świeżych. Ciasto jest najlepsze w dniu pieczenia zaraz po ostygnięciu, cudownie mięciutkie i naprawdę smakuje wspaniale.

opublikowany: 08.06.2021
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 60 min
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na blaszkę 25/30 cm

    Ciasto:

    3 duże jajka

    50 dag mąki pszennej tortowej

    1 szklanka drobnego cukru

    16 g cukru wanilinowego

    1 szklanka naturalnej maślanki

    ½ szklanki oleju

    2 łyżeczki proszku do pieczenia

    30 dag rabarbaru

    20 dag malin



    Maślana kruszonka:

    10 dag mąki pszennej tortowej

    7 dag miękkiego masła

    16 g cukru wanilinowego

    4 łyżki cukru



    Dodatkowo:

    Cukier puder do oprószenia
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:

    Do miski wbić same białka, ubić mikserem do uzyskania gęstej puszystej piany.

    Drobny cukier wymieszać z cukrem waniliowym, partiami dodawać do masy z białek cały czas miksując na wysokich obrotach miksera, aż do powstania bardzo gęstej sztywnej masy. Dodać żółtka i ponownie zmiksować.

    Wlać olej oraz maślankę o temperaturze pokojowej, krótko wymieszać, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem, wymieszać delikatnie na najniższych obrotach miksera lub ręcznie szpatułką. Ciasto wyłożyć do wyłożonej pergaminem formy, posypać pokrojonym na małe kawałki rabarbarem oraz malinami.

    Nagrzać piekarnik do 170*c na grzaniu góra dół
  • 2. Kruszonka:

    Mąkę pszenną wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym, dodać miękkie masło i rozetrzeć w palcach. Kruszonką posypać wierzch ciasta. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec 60 minut.

    Ostudzone oprószyć lekko cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Iwona75 Iwona75

Ciasto z rabarbarem i malinami

Ciasto proste i bardzo szybkie w wykonaniu.

kategoria: Ciasta ciasto ucierane ciasto z owocami ciasto z rabarbarem Desery Ciasto opublikowany: 04.05.2014 | wyświetlono: 12984 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 0
Dodane przez: gotowanietoproste gotowanietoproste

Ucierane Ciasto Z Rabarbarem I Kruszonką

Cudownie wilgotne ciasto. Polecam wszystkim :)

kategoria: Ciasta ciasto z rabarbarem opublikowany: 09.05.2016 | wyświetlono: 4975 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: iziona iziona

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

Pyszne ciasto i warte przygotowania bo jeszcze widziałam na bazarku rabarbar.

kategoria: Ciasta opublikowany: 15.07.2019 | wyświetlono: 3802 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE