Ciasto budyniowe z owocami i galaretką (bez pieczenia)

  • wyświetlono: 2225 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Rewelacyjne smakowo ciasto w sam raz na ciepłe wiosenno letnie dni, do przygotowania z dowolnymi ulubionymi owocami , bez pieczenia, do ciasta używamy tylko i wyłącznie dobrej jakości masła bo od niego zależy cały smak naszego ciasta. Wydaje się czasochłonne a wcale takie nie jest. Pychotka!

IMG_20180423_133914
  • 12 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Tortownica 24 cm

15-20 dag podłużnych biszkoptów


Krem:
1,5 szklanki mleka
5 żółtek
1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru na ½ litra mleka
1 łyżka mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
200 g masła 82% nie margaryny!
1 łyżka ciemnego kakao
1 wafelek kakaowy typu princessa

Wierzch:
2 galaretki truskawkowe lub z owoców leśnych
40 dag mieszanych owoców lata (maliny, porzeczki, borówka, wiśnie)

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto budyniowe z owocami i galaretką (bez pieczenia)

  • przygotowanie1. Galaretki rozpuścić w 700 ml gorącej wody , zostawić do wystudzenia.
  • Przygotowanie2. Krem budyniowy:
    Żółtka utrzeć z cukrem na jasną masę, wymieszać a najlepiej zmiksować mikserem aby nie było grudek z proszkiem budyniowym, mąką pszenną i polową szklanki mleka. Resztę mleka zagotować, wlać masę na gotujące się mleko i ugotować gęsty budyń. Odstawić do wystudzenia.
  • 3. Wystudzony budyń utrzeć z miękkim masłem na puch. Masę podzielić na 2 równe części. Do jednej z nich dodać kakao i pokruszony drobno wafelek, zmiksować lub wymieszać szpatułką.
  • przygotowanie4. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia.
    Odlać trochę galaretki do miseczki i maczać w niej biszkopty. Wyłożyć nimi dno formy. Białą masę rozsmarować równo na biszkoptach. Na nią wyłożyć drugą warstwę biszkoptów namoczonych w galaretce.
  • przygotowanie5. Biszkopty przykryć masą kakaową z wafelkiem. Na wierzchu ciasta rozsypać pomieszane owoce zalać tężejącą galaretką odstawić na całą noc do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

latogalaretkabiszkoptykrem budyniowyMalinyWiśniemój pomysłCiasto z galaretkąbez pieczeniana zimnoDzień MatkiUpałyporzeczkaLETNIE CIASTOborówkaletni deserowoce lataprzepis_miesiąca1000deser na biszkoptachktem kakaowywypiek na różne okazje
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche ciasto z budyniową pianka i owocami

Dodane przez: ewelinao

KRUCHE CIASTO Z BUDYNIOWĄ PIANKĄ I OWOCAMI

Przepis znalazłam na jednym z blogów...

image-1rsrg98

Dodane przez: KuchniaPoli

Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami

Kruche ciasto z puchową budyniową...

ciasto łaciatek

Dodane przez: agarybak76

Ciasto Łaciatek z musem, galaretką i owocami

Pyszne ciasto z galaretką i owocami...

Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami

Dodane przez: mzka

Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami

Do tego ciasta można wykorzystać...

KRUCHE CIASTO Z OWOCAMI I BUDYNIOWĄ PIANKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

KRUCHE CIASTO Z OWOCAMI I BUDYNIOWĄ PIANKĄ

Przepis mam od znajomej z NK. Jest...

image-06wrr16

Dodane przez: królowa

Kruche ciasto z owocami i lekką budyniową...

Bardzo smaczne, letnie ciasto,...