Zupa krem z pora
- 30 min
Błyskawiczna, pyszna zupa na wyjątkowe przyjęcie i uroczystość rodzinną.
- 30 min
Składniki:
- 1,5 litra wody
kostki rosołowe lub z mięsa z kością wołowe lub inne, na zupę
20 dag białych części pora
15 dag ziemniaków
15 dag marchewki
5 dag korzenia pietruszki
1- 2 ząbki czosnku
sól, biały pieprz
natka pietruszki
10 dag groszku ptysiowego ( gotowego )
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Zupa krem z pora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na wywarze z kostki rosołowej lub mięsa gotujemy warzywa, wcześniej dokładnie obrane i umyte, pokrojone drobno w kostkę.
- 2. Doprawiamy do smaku: solą, pieprzem, vegetą. Miksujemy całość.
-
3.
Podajemy gorącą zupę na talerzu, na którym dodajemy porcję groszku ptysiowego (około 2 dag na osobę ).
Na wierzch posypujemy natką pietruszki, uprzednio drobno posiekaną.
Smacznego ;)
Porady
Podana porcja jest na 5 osób. Zamiast groszku ptysiowego możemy podać grzanki natarte czosnkiem, zapieczone w piekarniku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Por
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa krem z pora
Jeżeli ktokolwiek ma potrzebę doznać wizualnie jesiennej barwy złotego słońca, aksamitnej w konsystencji struktury tego co przełykamy, to nie może zostać obojętny wobec zupy krem z porów! Dodatkowo dostarcza ona dla naszego organizmu wszystko co najlepsze z pełnego bukietu warzyw, które oprócz wspomnianego...
Komentarze