Zupa krem z pora
Aga3103
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna i sycąca zupa krem z pora o delikatnej aksamitnej konsystencji z dodatkiem kiełków to pomysł na zdrowy i szybki obiad lub ciepłą kolację.
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1) 1-2 żeberka wieprzowe
2) 4 serki topione śmietankowe (4x100g)
3) 3 pory (białe i jasnozielone części)
4) 2 średnie ziemniaki
5) kawałek selera
6) średnia marchewka
7) mała pietruszka
8) średnia czerwona cebula
9) sól, pieprz
10) liść laurowy
11) ziele angielskie
12) gałka muszkatołowa
13) kiełki (np. jarmużu, brokuła)
14) oliwa z oliwek
15) 200 g kremowego serka koziego
0 (0 ocen)
Zupa krem z pora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żeberka myjemy, przekładamy do garnka, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie i zalewamy wodą i gotujemy około pół godziny. Odszumowujemy. Po tym czasie dodajemy kawałek selera, marchewkę, pietruszkę i gotujemy na wolnym ogniu aż warzywa i mięso będą miękkie. Następnie bulion przecedzamy przez sitko.
- 2. Cebulę i pory kroimy w kostkę i podsmażamy chwilę na oliwie aż będą trochę miękkie.
- 3. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.
- 4. Do czystego bulionu dodajemy podduszone pory i cebulę oraz ziemniaki i po łyżeczce pieprzu i gałki muszkatołowej i w razie potrzeby trochę wody i gotujemy około 20 minut aż ziemniaki będą miękkie. Następnie dodajemy kawałki serka topionego i mieszamy aż się rozpuści. Na koniec zupę miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową
- 5. Zupę przelewamy do miseczek i do każdej porcji dodajemy łyżkę kremowego serka koziego, a na wierzchu układamy trochę kiełków.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa krem z pora
Jeżeli ktokolwiek ma potrzebę doznać wizualnie jesiennej barwy złotego słońca, aksamitnej w konsystencji struktury tego co przełykamy, to nie może zostać obojętny wobec zupy krem z porów! Dodatkowo dostarcza ona dla naszego organizmu wszystko co najlepsze z pełnego bukietu warzyw, które oprócz wspomnianego...
Komentarze