Przepisy na: Przetwory, Wieprzowina (strona 4)
Ogórki małosolne i smarowidło z wędzonego boczku
Ogórki małosolne i smarowidło z boczku wędzonego, myślę , że to doskonały duet. Mąż i gości, których goszczę w swoim domu zajadają się tym smacznym, chodź kalorycznym połączeniem. Ale jedna pajda chleba wiejskiego z duetem jest dozwolona, przecież to tylko raz , na jakiś czas:)
Karkówka duszona w pomidorowej kapuście kiszonej
Plastry karkówki duszone w kapuście kiszonej z dodatkiem domowego przecieru pomidorowego i pieczarek. Dzięki odpowiednio długiej obróbce, mięso jest mięciutkie i bardzo smaczne :) Danie nie wymaga dużego nakładu pracy i można przygotować wcześniej, a potem tylko odgrzać. Polecam na rodzinne obiady :
Domowa kiełbasa swojska
Ostatnio wpadłam w szał i robię tylko swoje wyroby mięsne, zakupiłam maszynkę masarską jelita i działam w kuchni. Kiełbasa wyszła najlepsza jaką kiedykolwiek jedliśmy nie za sucha ale też nie za tłusta, taka idealna nada się na kanapkę, na gorąco, na grilla. Bardzo przepyszna, zwarta co widać na zdjęciach,...
