Przepisy na: Przekąska, Warzywa (strona 4)
Drożdżowe paluchy z kiszoną kapustą
Takie drożdżowe paluchy z kiszoną kapustą można przygotować na obiad, ja tak właśnie zrobiłam. Można podać je z czerwonym barszczykiem czy jako dodatek do dowolnej zupy. Paluchy mogą być podane również na zimno jako przekąska czy podane na kolację. Sycące i pyszne. Bardzo polecam.
ciasto szpinakowe z wiśniami
To taka moja wersja bardzo popularnego ciasta leśny mech, które wielokrotnie piekłam, zawsze z efektem "wow" ;-) Ciasto jest lekkie i wilgotne, smak szpinaku praktycznie niewyczuwalny za to zielony kolor zawsze robi wrażenie. Przełożyłam ciasto bitą śmietaną, wierzch udekorowałam wiśniami i galaretką.
Kolorowe kanapki z łososiem, kremowym serkiem, awokado, burakiem i pumperniklem
Ze składników, które miałam w lodówce postanowiłam zrobić takie kolorowe kanapki, które świetnie sprawdzą się jako przystawka podczas niejednej domówki. Przygotowanie jest bardzo proste, a wygląd i smak pozytywnie zaskakują.
KOREAŃSKIE KIMCHI
Koreańskie Kimchi to kiszona kapusta na ostro. Jest ona tradycyjnym daniem kuchni koreańskiej składające się z kiszonych warzyw. Jest bardzo zdrowe, ma dużo bakterii i kwasu mlekowego. Jest niskokaloryczne, ma dużo błonnika i witaminy C. Jest sałatką samą w sobie, ale jest także ważnym składnikiem wielu...
Bezcukrowy tort z ciasta czekoladowo-cukiniowego z masą ze skyru i mascarpone
Tort powstał dla osoby z insulinoopornością. Zamiast cukru użyłam erytrytolu, a gorzka czekolada nie zawierała cukru. Powstał pyszny, intensywnie czekoladowy tort, którego smak przełamywała biała masa i delikatna słodycz truskawki.
Ciasto marchewkowe z nadzieniem
Ciasto marchewkowe – słodkie nadziane białym serkiem i budyniem marchewkowym. Bardzo sycące ciasto i smaczne. Dodatek w postaci nadzienia powoduje że ciasto kolorowo i bardzo apetyczne. Idealny dodatek do kawy czy też herbaty na chłodne zimowe dni. To ciekawa alternatywa dl a ciasta biszkoptowego.
Hot dog z sosem bolońskim i parmezanem
Dobrej jakości składniki to podstawa tego dania. W piekarni kupiłam kilka podłużnych bułek z ziarnami : czarnym sezamem, złotym siemieniem lnianym, makiem . Kiełbaski wieprzowe z maleńkiej masarni, domowy sos boloński, trochę parmezanu,kilka domowych pikli i zielenina - brzmi pracochłonnie, ale warto....
