Pieczone ziemniaki z potrawką
Przepis dnia
beniawojt
- 45 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pyszne,świetnie sprawdzą się jako danie główne,lub podane w formie ciepłej przekąski.
- 45 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 upieczonych ziemniaków
250 g mielonej wołowiny
150 g mrożonej marchewki z groszkiem
1 cebula
1 łyżka masła
2 łyżki mleka
1 łyżka mąki
1/2 szklanki bulionu mięsnego
sól
pieprz
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Pieczone ziemniaki z potrawką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni rozgrzać odrobinę oleju,dodać obraną i pokrojoną w kostkę
cebulę oraz mieloną wołowinę,doprawić solą i pieprzem do smaku.
Smażyć,aż całość się zrumieni,następnie dodać marchewkę z groszkiem i dusić kilka minut,aż warzywa zmiękną.
Wsypać mąkę wymieszać,wlać bulion i gotować,aż sos zgęstnieje. -
2.
Upieczone ziemniaki w łupinach przekroić na połowę,wydrążyć środek.zachowując około półcentymetrowe ścianki.
Środki wypełnić wcześniej przygotowaną potrawką.
Wydrążony miąższ ziemniaków ugnieść z mlekiem i masłem doprawić do smaku solą i pieprzem.
Wyłożyć na wierzch nafaszerowanych ziemniaków.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze