Przepisy na: Obiad, Rukola (strona 3)
Sałatka z łososiem, grzankami i orzeźwiającymi owocami
Delikatna sałatka z łososiem, wyrazistą w smaku rukolą, soczystym, orzeźwiającym granatem, świeżą pomarańczą i miodowym dressingiem z cytrusową nutą to znakomita propozycja na drugie śniadanie. Idealnie nadaję się do zdobywającego popularność w naszym kraju lunchboxa.
Roladki drobiowe z pesto z rukoli i pietruszki
Bardzo szybkie, smaczne i proste w wykonaniu. Lubię roladki, gdyż można je za każdym razem urozmaicać dodając różne składniki. Tym razem przygotowałam je z dodatkiem pesto na bazie rukoli, pietruszki z chrupiącymi migdałami i orzechami oraz parmezanem. Wszystkie składniki rewelacyjnie razem się komponują....
Sałatka z sercami karczochów, grilowanym łososiem Sockeye i krewetkami królewskimi
Na rukoli ułożyłam gorące krewetki, kawałki grillowanego łososia oraz kawałki serc karczochów. Całość polałam sosem ziołowym, a dla wzbogacenia tekstury o chrupkość posypałam ekologicznymi chipsami. Całość świetnie się komponuje i smakuje wybornie.
Penne z kurczakiem i rukolą
Ostatnio zrezygnowałam z gotowych dań proszkowanych "z torebek" i szukam rozwiązań, żeby obiady smakowały podobnie, ale były ugotowane ze świeżych składników. W ten sposób "Pomysł na kurczak w sosie śmietanowym" od Winiary zamieniłam na ten przepis i nie widzę różnicy w smaku. Polecam serdecznie miłośnikom...
Sałatka z rukolą, awokado i owocami
Bardzo lubię sałatki i często je przygotowuję. Dzisiejsza moja propozycja to kolejna sałatka na bazie rukoli i owoców. Jest pyszna, zdrowa i kolorowa . Pikantna rukola idealnie komponuje się z delikatnym w smaku awokado i słodkimi owocami. Całości dopełnia sos słodko kwaskowaty. Jest też prosta i szybka...
Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki
W lodówce miałam ser, którego termin ważności dobiegał końca, zostało mi też trochę pietruszki oraz rukoli, dlatego postanowiłam wykorzystać je do przygotowania pesto. Tak powstał pyszny i pożywny obiad, który przyrządziłam w zaledwie 10 minut. Uwielbiam kuchnię zero waste czyli gotowanie bez marnowania....
Szparagi w szynce parmeńskiej z beszamelem na rukoli z parmezanem i grillowanymi pomidorkami
Szparagi w szynce parmeńskiej z beszamelem na rukoli z parmezanem i grillowanymi pomidorkami - długa nazwa ale jest konieczna, by oddać pełen wymiar ten przepysznej potrawy :) W sam raz na śniadanie jak i na kolację. POEZJA :)
