Sałatka z rukolą, awokado i owocami

  • wyświetlono: 89 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubię sałatki i często je przygotowuję. Dzisiejsza moja propozycja to kolejna sałatka na bazie rukoli i owoców. Jest pyszna, zdrowa i kolorowa . Pikantna rukola idealnie komponuje się z delikatnym w smaku awokado i słodkimi owocami. Całości dopełnia sos słodko kwaskowaty. Jest też prosta i szybka do przygotowania. Idealna np. na kolację, ale nie tylko. Doskonale też sprawdzi się na spotkaniach w gronie bliskich i znajomych.

  • 2 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

spora garść rukoli,
½ awokado,
kilka kulek winogron ( najlepiej bezpestkowe),
kilka borówek amerykańskich,
kilka malin,
kilka truskawek,
garść uprażonych pestek słonecznika,
łyżeczka soku z cytryny do skropienia awokado,
kilka listków bazylii,
sos:
2-3 łyżki oliwy z oliwek,
1-2 łyżeczki syropu klonowego ( może być miód),
1-2 łyżeczki soku z cytryny,
szczypta soli, pieprzu, ostrej i słodkiej papryki,
½ łyżeczki koperku świeżego lub suszonego,

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z rukolą, awokado i owocami

  • 1. Wszystkie dokładnie myjemy.
    Awokado kroimy w kostkę i kropimy sokiem z cytryny. Winogrona i truskawkę możemy przekroić na pół lub gdy są małe dać w całości.
    Na talerzu układamy liście rukoli i pokrojone warzywa i owoce.
    Składniki na sos razem łączymy (ilość według naszych upodobań czy lubimy mniej czy bardziej słodki/kwaskowaty) i polewamy sałatkę. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

awokadorukolaw kilka chwilmalinakolacjadietaprzyjęcietruskawkawitaminywinogronlekkie danieletni obiadborówkana grilladomówkasmaczne i zdrowesłodko kwaśna nuta
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z rukolą kurczakiem i słonecznikiem

Dodane przez: danusia19671

Sałatka z rukolą kurczakiem i słonecznikiem

Wyśmienita sałatka z rukoli i kurczaka...

rukola i pomarańcza

Dodane przez: tymiankowa

Sałatka z rukolą i pomarańczą

Ta sałatka powstała z kombinacji...

sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami

Dodane przez: klaudia0318

Sałatka z makaronem, suszonymi pomidorami...

Wszystkie składniki idealnie się...

Sałatka z rukolą i serem

Dodane przez: bogusia82

Sałatka z rukolą i serem

Pyszna i lekka sałatka z rukoli...

Sałatka z rukolą i gruszką

Dodane przez: Iwona75

Sałatka z rukolą i gruszką

Rukola z gruszką, serem pleśniowym,...

Wiosenna sałatka z rukolą, pomidorami i ziołami

Dodane przez: Ola1984

Wiosenna sałatka z rukolą, tuńczykiem i ziołami

Pyszna sałatka z tuńczykiem idealnie...