Placki ziemniaczane z rukolą

  • wyświetlono: 147 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smakowite placuszki z gotowanych ziemniaków z dodatkiem świeżej rukoli i żółtego sera. Świetne na bezmięsny, szybki obiad lub ciepłą kolację. Doskonale smakują z sosem pomidorowym lub czosnkowym :)

IMG_1607 — kopia
  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

5-6 ziemniaków
3-4 łyżki mąki pszennej
garść świeżej rukoli
1 jajko
2 łyżki startego żółtego sera
sól, pieprz
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placki ziemniaczane z rukolą

  • Placki ziemniaczane z rukolą1. Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić, wystudzić, przecisnąć przez praskę. Zimne ziemniaki przełożyć do miski, wbić jajko, dodać mąkę, posiekaną rukolę, sól i pieprz. Wyrobić na gładką masę ( w razie potrzeby dodać mąki). Z masy formować okrągłe placuszki, panierować w bułce tartej z obu stron. Następnie usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Osączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Podawać np. z sosem pomidorowym lub czosnkowym. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rukolaziemniakiplacki ziemniaczanena obiadna ciepłą kolację

Komentarze

Podobne przepisy

Placki ziemniaczane z gulaszem

Dodane przez: Elysse

Placki ziemniaczane z gulaszem

Placki ziemniaczane dobre są zarówno...

Placki ziemniaczane z podsmażoną cebulką

Dodane przez: Aneta_77

Placki ziemniaczane z podsmażoną cebulką

Pyszne placki ziemniaczane zrobione...

Placki ziemniaczane z topinamburem

Dodane przez: Jaga85

Placki ziemniaczane z topinamburem

Placki ziemniaczane to pomysł na...

image-13qcdg2

Dodane przez: xamelka1

Placki ziemniaczane z karkówką

W lodówce zalegał mi kawałek mięsa...

Placki cukiniowo-ziemniaczane z piekarnika

Dodane przez: afrodyta

Placki cukiniowo-ziemniaczane z piekarnika

Uwielbiam placki. Przeraża mnie...

placki ziemniaczane z jarmużem

Dodane przez: czarrna

Placki ziemniaczane z jarmużem

Tradycyjne placki ze zdrowym dodatkiem.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE