Przepisy na: Kapusta, Obiad (strona 54)
Młoda kapusta z pomidorami i zasmażką na smalcu
Do młodej kapusty oprócz soli i pieprzu nie dodaję żadnych innych przypraw typu liść laurowy czy ziele angielskie, te składniki moim zdanie pasują do bigosu a młoda kapusta ich kompletnie nie potrzebuje. Kapusta smażona na maśle z dodatkiem dobrej jakościowo kiełbasy, marchewki, cebuli , pomidorów i...
Sałatka z pieczonymi warzywami, brązowym ryżem i orzechami
Sałatka z pieczonych warzyw, wartościowego odżywczo brązowego ryżu oraz bogatych w tłuszcze nienasycone orzechów. Do tego element chrupki w postaci świeżej kapusty pekińskiej, aromatyczne zioła i przyprawy oraz odrobina żółtego sera. Smaczna propozycja na lekki, a zarazem pożywny posiłek.
