Surówka obiadowa niedzielna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę oczyścić z wierzchnich liści.
Poszatkować i nasolić.
Odstawić na 20 minut.
Po tym czasie dokładnie odcisnąć wodę.
Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do kapusty.
Pora opłukać, posiekać i dodać do kapusty.
Natkę pietruszki opłukać, osuszyć, posiekać i razem z sokiem z cytryny, solą, cukrem i majonezem dodać do kapusty.
Wszystko razem dokładnie wymieszać.
Przechowywać w lodówce.
Komentarze