Surówka z młodej kapusty z rzodkiewką i papryką

  • wyświetlono: 207 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na smaczną surówkę. Przygotowana z dodatkiem chrupiącej rzodkiewki i papryki. Doprawiona do smaku kwaśną śmietaną, octem jabłkowym, miodem i przyprawami. Polecam.

  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

35 dag młodej kapusty
1 cebula
1 ząbek czosnku
1/2 czerwonej papryki
kilka rzodkiewek
3 łyżki kwaśnej śmietany 12%
1 łyżka oleju
1 łyżka miodu
1 łyżka octu jabłkowego 6 %
sól do smaku
pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Surówka z młodej kapusty z rzodkiewką i papryką

  • 1. Kapustę czyścimy i kroimy na drobno. Przekładamy do miski i posypujemy solą, mieszamy i odstawiamy. Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Rzodkiewki myjemy i wycieramy ręcznikiem papierowym, kroimy w plasterki. Paprykę myjemy i osuszamy na ręczniku papierowym, kroimy w cienkie paseczki. Do śmietanki dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Kapustę wygniatamy z nadmiaru płynu i odsączamy. Wszystkie pokrojone składniki wkładamy do miski i dodajemy przygotowany sos. Mieszamy i przekładamy do salaterki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakirzodkiewkipaprykacebulaczosnekw kilka chwilmiódsurówkakwaśna śmietanatania kuchniaszkoła babcisólpieprzmłoda kapustaolejocet jabłkowydla zdrowia i urody

Komentarze

Podobne przepisy

Surówka z młodej kapusty

Dodane przez: justi2401

Surówka z młodej kapusty

Pyszna surówka z młodej kapustki...

image-2bcwh2r

Dodane przez: Sliczna6

Surówka z młodej kapusty

Uwielbiam młodą kapustę pod każdą...

Surówka z młodej kapusty

Dodane przez: Szaffranka

Surówka z młodej kapusty

To prosta, błyskawiczna wręcz i...

Surówka z młodej kapusty.

Dodane przez: Gotujpysznie

Surówka z młodej kapusty

Bardzo smaczna surówka obiadowa...

Surówka z młodej kapusty

Dodane przez: smak i uczucie

Surówka z młodej kapusty

Bardzo lubię młodą kapustę i kiedy...

surówka

Dodane przez: Be Positive

Surówka z białej kapusty, marchewki i rzodkiewki

Pyszna surówka pasująca zarówno...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE