Młoda kapustka z koperkiem

  • wyświetlono: 96 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szybki i prosty sposób na przyrządzenie smacznej kapustki.

Kościelec 212
  • 3 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

- 1/2 główki poszatkowanej młodej kapusty
-1/2 cebuli pokrojonej w piórka
-2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki
- koperek
-1 łyżka masła
-2 listki laurowe
-2 ziela angielskie
-1 łyżeczka kminku
-1 łyżka octu jabłkowego
-sól i pieprz do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Młoda kapustka z koperkiem

  • Dusimy kapustkę.1. Na patelni rozgrzewamy masło . Podsmażamy cebulę z czosnkiem . Po 5 minutach dodajemy kapustkę i mieszamy aby zmniejszyła swoją objętość i spokojnie mieściła się nam na patelni. Po 10 minutach dodajemy liść laurowy , ziele angielskie , kminek , sól i pieprz. Dusimy do miękkości w razie potrzeby podlewając odrobiną wody.
  • Smacznego.2. Pod koniec duszenia gdy cały płyn już odparuje dodajemy posiekany koperek ,ocet jabłkowy i ewentualnie sól i pieprz do smaku . Jeżeli ktoś chce może dosłodzić kapustkę szczyptą cukru.

Porady

Tak przyrządzona kapustka stanowi wspaniały dodatek do dań głównych jak również można traktować ją jako przekąskę . Nie zawiera mąki więc samo zdrowie . Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kopereknowalijkimłoda kapusta
 

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Pączki z makreli z sosem

Złota chrupiąca skórka , skrywa...

Bób smażony na maśle z czosnkiem

Dodane przez: 2milutka

Bób smażony na maśle z czosnkiem

Bób to letnie warzywo, podobnie...

1

Dodane przez: katrinaM24

placuszki na maślance z żółtym serem

pyszne i szybkie placuszki na maślance...

Rolada warzywna z pieczarkami i filetem z kurczaka

Dodane przez: Aleksandra J

Rolada warzywna z pieczarkami i piersią z...

Warzywna rolada z pieczarkami i...

Roladki

Dodane przez: maalikaa

Roladki z cukinii z kurczakiem

Dziś polecam fajną sezonową przystawkę,...

Galareta z warzywami i kurczakiem

Dodane przez: mysza75

Galareta z warzywami i kurczakiem

Wiosenna galareta z warzywami...