Młoda kapustka z koperkiem

  • wyświetlono: 118 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szybki i prosty sposób na przyrządzenie smacznej kapustki.

Kościelec 212
  • 3 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

- 1/2 główki poszatkowanej młodej kapusty
-1/2 cebuli pokrojonej w piórka
-2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki
- koperek
-1 łyżka masła
-2 listki laurowe
-2 ziela angielskie
-1 łyżeczka kminku
-1 łyżka octu jabłkowego
-sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Młoda kapustka z koperkiem

  • Dusimy kapustkę.1. Na patelni rozgrzewamy masło . Podsmażamy cebulę z czosnkiem . Po 5 minutach dodajemy kapustkę i mieszamy aby zmniejszyła swoją objętość i spokojnie mieściła się nam na patelni. Po 10 minutach dodajemy liść laurowy , ziele angielskie , kminek , sól i pieprz. Dusimy do miękkości w razie potrzeby podlewając odrobiną wody.
  • Smacznego.2. Pod koniec duszenia gdy cały płyn już odparuje dodajemy posiekany koperek ,ocet jabłkowy i ewentualnie sól i pieprz do smaku . Jeżeli ktoś chce może dosłodzić kapustkę szczyptą cukru.

Porady

Tak przyrządzona kapustka stanowi wspaniały dodatek do dań głównych jak również można traktować ją jako przekąskę . Nie zawiera mąki więc samo zdrowie . Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kopereknowalijkimłoda kapusta

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekane tortille z pieczarkami i grillowanym kurczakiem w świeżych ziołach

Dodane przez: Martyna1991

Zapiekane tortille z pieczarkami i grillowanym...

Tortilla przygotowana w ten sposób...

szasz

Dodane przez: Habibi Chi

Szaszłyki z ciasta francuskiego

Bardzo efektowny i smaczny sposób...

Śledziowe roladki z chrupiącymi orzechami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Śledziowe roladki z chrupiącymi orzechami

Sałatka śledziowa, w której wyrazisty...

Drożdżowe cebularze z pieczarkami

Dodane przez: beniawojt

Drożdżowe cebularze z pieczarkami

Znikają z talerza zdecydowanie...

Wigilijne kapuśniaczki z grzybami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Wigilijne kapuśniaczki z grzybami

Kapuśniaczki to tradycyjna świąteczna...

Kulebiak z ciasta francuskiego z kapustą, grzybami i śliwkami

Dodane przez: monika016

Kulebiak z ciasta francuskiego z kapustą,...

Przedstawiam przepis na świąteczny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE