Przepisy na: Dania z makaronem, Obiad
Ravioli z twarogiem i czosnkiem niedźwiedzim
Pierożki nadziewane twarogiem utartym z czosnkiem niedźwiedzim i polane aromatycznym masełkiem. Przepyszne! A produkty do ich przygotowania nie zawierają laktozy, więc osoby z nietolerancją również mogą cieszyć się ich wyjątkowym smakiem. Ravioli są delikatne i lekkie, a czosnek niedźwiedzi podwyższa...
Zapiekane cannelloni z cukinii, mięsa mielonego w sosie pieczarkowym
Cannelloni z cukinii w roli charakterystycznego makaronu. Mięsne kuleczki zawinięte w plastry cukinii zapieczone z kaszą to bardzo fajne podanie mięsa mielonego w oryginalny sposób. Całość połączona sosem pieczarkowym, która smakuje wybornie i stanowi doskonały pomysł na rodzinny obiad.
Cukiniowe tagliatelle z kurczakiem
Makaron warzywny z kurczakiem to ostatnio mój kompromis pomiędzy “lubię mięso”, “ograniczmy mięso” oraz “nie mogę jeść glutenu”. Delikatna cukinia, pomidorki koktajlowe i pierś z kurczaka to pyszne połączenie, idealne na szybki obiad dla zabieganych o każdej porze roku.
Tagliatelle z algami morskimi z bazyliowym pesto
Makaron i pesto to połączenie, które uwielbiam. Dzisiaj zapraszam na pyszne i zdrowe połączenie makaronu z dodatkiem spiruliny czyli cudownych alg morskich oraz klasycznego pesto alla genovese. Całość dopełniają słodkie pomidorki truskawkowe, szynka parmeńska i orzeszki pini.
PIEROŻKI TORTELLI z NADZIENIEM DYNIOWYM w SOSIE POMIDOROWYM
Tortelli, to włoskie dość duże kwadratowe pierożki z rozmaitymi nadzieniami, tym razem proponuję Wam ich wersję z dynią z dodatkiem ciasteczek amaretti. Połączenie dynii i tych włoskich migdałowe ciasteczek jest idealne i bardzo popularne we włoskiej kuchni.
Szpinakowo-paprykowe świderki z tostową kruszonką
Gdy papryce zaczyna w kuchni towarzyszyć dynia nie ulega wątpliwości, że zbliżamy się do pełni jesieni. Co najbardziej rozpala wtedy zmysły ? Na pewno pożywniejszy obiad.Wyśmienita delikatna zapiekanka z warzywami w sosie beszamelowym, na wierzchu pyszni się chrupiąca tostowo-orzechowa kruszonka.
