Przepisy na: Lunch, Święta (strona 4)
Muffinki rafaello z ciecierzycy (bez jajek, bez mleka, bez białej mąki i białego cukru)
Te muffinki to propozycja idealna dla diety wegańskiej, wegetariańskiej, dla osób z nietolerancją/alergią na białko zwierzęce, gluten, pszenicę, a także dla osób na dietach odchudzających! Nie są całkowicie pozbawione tłuszczu, ale akurat olej kokosowy (w wiórkach i dodany do kremu) jest zdrowy.
Świąteczny pomarańczowy sernik z kakaową kruszonką
Kremowy sernik kakaowo-pomarańczowy czyli najlepsze klasyczne połączenie. Ciasto jest znakomite, bardzo smaczne i podzielne a pokrojony w kostkę zgrabnie prezentuje się na paterze. Klasyka która zawsze się sprawdza. Pamiętajcie jednak aby użyć do niego dobrej jakości sera najlepiej takiego w kostce...
Miodowa szarlotka z bakaliami
Kruche miodowe ciasto, nadzienie jabłkowe z odrobiną korzennego cynamonu i warstwa prażonych bakalii w miodzie.Cud-miód! Ciasto choć pracochłonne nie jest trudne do wykonania, raczej drogie w składniki, ale smak tej szarlotki wynagradza wszystko. Idealne ciasto zamiast miodownika na świąteczny stół.
Rolady schabowe z kluskami śląskimi
Propozycja na pyszny niedzielny obiad - rolady schabowe z kiełbasą, cebulą i ogórkiem kiszonym, do tego kluseczki, czyli to co uwielbiamy, nie mówiąc już o kluskach, gdzie króluje zasada - trzy części ziemniaków i jedna część mąki ziemniaczanej - wtedy zawsze wychodzą :-) Zazwyczaj nie dodaję jajka...
