Sałatka jajeczna z pieczarkami i łososiem

  • wyświetlono: 189 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sałatka z bogactwem jajek przepiórczych, duszonych w śmietanie pieczarek i wędzonego na gorąco łososia zaspokoi gust każdego smakosza.

1545998009610
  • 8 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

4 jajka ugotowane na twardo
op. 18 szt. jajeczek przepiórczych
500g pieczarek + 1 łyżka masła + 100ml śmietanki 30%
200 g łososia wędzonego na gorąco
100 g sera pleśniowego typu Lazur
pęczek posiekanego szczypioru
garść posiekanej natki pietruszki
ok. 300 ml majonezu
sól, pieprz świeżo mielony

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka jajeczna z pieczarkami i łososiem

  • 1. Ugotować jajka na twardo, przepiórcze oddzielnie stosując czas gotowania od momentu wrzenia wody 3-4 minuty.
    Pieczarki pokroić, przesmażyć na maśle i lekko poddusić na śmietance, na końcu doprawić do smaku, schłodzić i zebrać ręcznikiem papierowym nadmierny tłuszcz.
    Łososia i ser pleśniowy pokruszyć na małe kawałki.
    Całość doprawić i wymieszać z majonezem, na wierzchu obficie posypać zieleniną i ułożyć połówki jajek przepiórczych.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośJajkaSałatkaWielkanocświętaśniadanie wielkanocne

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka jajeczna z porem i rzodkiewką

Dodane przez: ewaeu

Sałatka jajeczna z porem i rzodkiewką

Wyśmienita. Dobre smaki...por,...

SAŁATKA Z PORÓW I PIECZAREK

Dodane przez: monik3242

SAŁATKA Z PORÓW I PIECZAREK

BARDZO SMACZNA I SZYBKA SAŁATKA...

Sałatka z łososiem i granatem

Dodane przez: kamila19851

Sałatka z granatem i łososiem

Miałam sporo granatów w domu, za...

Sałatka pieczarkowa

Dodane przez: ewiczka2304

Sałatka z pieczarek i jajek

Szybka sałatka doskonała na kolacje.

Sałatka

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sałatka z wędzonym łososiem i mozzarellą

Uwielbiam takie pyszne i lekkie...

Sałatka z wędzonym łososiem i awokado

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Sałatka z wędzonym łososiem i awokado

Sałatka z wędzonym łososiem, awokado...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE