Przepisy na: Kuchnia fit, Rukola (strona 4)
Talerz zdrowia z pyrą w mundurku
O "diabelskich jabłkach", zwanych pyrami, kartoflami czy ziemniakami pisano nie tylko w kronikach i wierszach Mickiewicza czy Tuwima w zachwycie nad smakiem i aromatem tego cudownego warzywa. Ziemniaki mają bogatą historię w Polsce, za sprawą romantycznego podarunku w postaci bulw, dla królowej Marysieńki,...
Pesto z rukoli
Jest pyszne! Smakuje bardziej wyraziście w porównaniu do pesto z bazyli, jest bardziej 'pieprzne', tak jak rukola. Pesto z rukoli można użyć jako sos do makaronu lub jako dressing do sałatki. Do przygotowania pesto wykorzystałam swoją rukolę z ogródka, więc tak trochę na oko dodawałam składniki, według...
SAŁATKA Z AWOKADO ROSZPONKĄ SZYNKĄ PARMEŃSKĄ MOZZARELLĄ I PRAŻONYMI ZIARNAMI SEZAMU
Roszponka ma lekko orzechowy smak.Zielona, pełna witaminy C i żelaza. Awokado często nazywa się owocem alfabetu,ponieważ zawiera w sobie prawie wszystkie rodzajewitamin: A, C, E, K i witaminy z grupy B6.Kwas foliowy chroni przed chorobami serca.Obniża poziom cholesterolu.Jest bardzo kaloryczny.
Sałatka z łososiem, grzankami i orzeźwiającymi owocami
Delikatna sałatka z łososiem, wyrazistą w smaku rukolą, soczystym, orzeźwiającym granatem, świeżą pomarańczą i miodowym dressingiem z cytrusową nutą to znakomita propozycja na drugie śniadanie. Idealnie nadaję się do zdobywającego popularność w naszym kraju lunchboxa.
Roladki drobiowe z pesto z rukoli i pietruszki
Bardzo szybkie, smaczne i proste w wykonaniu. Lubię roladki, gdyż można je za każdym razem urozmaicać dodając różne składniki. Tym razem przygotowałam je z dodatkiem pesto na bazie rukoli, pietruszki z chrupiącymi migdałami i orzechami oraz parmezanem. Wszystkie składniki rewelacyjnie razem się komponują....
Sałatka z rukoli z płaskurką, jabłkiem, suszoną żurawiną i serem korycińskim
Moje dziecko w sklepie wrzuciło do koszyka paczkę ziaren płaskurki. Trzeba było to jakoś wykorzystać. I tak powstała pyszna sałatka z rukoli, z ziarnami płaskurki, jabłkami, serem korycińskim i suszoną żurawiną. Słodko - wytrawna, pełna witamin sałatka idealna na każdą okazję.
Sałatka z groszkiem, avocado, jajkiem, rukolą i sałatą masłową
Tym razem zapraszam Was na safari po ogrodach warzywnych całego świata. Nie wiem czy wiecie, ale historia zielonego groszku, od którego wywodzi się jego cukrowa odmiana, zaczęła się 10 tysięcy lat temu. Początkowo uprawiany był w Chinach i w Indiach. W średniowieczu groszek trafił do Europy. Natomiast...
WEGETARIAŃSKIE CARPACCIO z Buraków
Carpaccio z buraków to nic innego jak upieczone i cieniutko pokrojone w plasterki buraki- ułożone na płaskim półmisku z dodatkami. Pomysłów na nie jest sporo, u mnie dzisiaj inna niż ostatnio wariacja czyli buraki, ser z pleśnią, rukola i prażone orzechy włoskie . Prosto, smacznie i szybko, a co ważne...
