CARPACCIO Z SZYNKI

4.48 (149 ocen)

  • 10 min

Carpaccio z szynki szwarcwaldzkiej z rukolą i innymi pysznymi dodatkami to świetna przystawka dla dwojga.

  • 10 min

Składniki:

  • DLA DWÓCH OSÓB:
    - 1 opakowanie szynki szwarcwaldzkiej (w plastrach)
    - 10 serków mozzarella mini
    - 10 pomidorków koktajlowych
    - garść rukoli
    - 10 kawałków suszonych pomidorów

    do sosu:

    - 3 łyżki oleju rzepakowego
    - łyżka soku z cytryny
    - szczypta pieprzu cytrynowego
    - szczypta pieprzu świeżo mielonego
    - szczypta soli
    - szczypta ziół prowansalskich
Wystaw ocenę:

4.48 (149 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Carpaccio Szynki

Carpaccio z szynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki na sos mieszamy ze sobą. Smarujemy sosem talerz.
    Na to układamy cienkie plastry szynki.
  • 2. rukolę myjemy, osuszamy kładziemy na szynkę.
  • 3. Pomidorki koktajlowe myjemy, kroimy na połówki. Pomidory suszone kroimy w cienkie paseczki. Mozzarellę kroimy na połówki. Wszystko układamy na rukoli.
  • 4. Wszystko polewamy resztą sosu. Na wierzchu przyprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym.

Porady

Podajemy z kawałkiem bagietki

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mozzarella Pomidor Rukola Szynka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować