Przepisy na: Kasza jęczmienna, Obiad
Muffiny jęczmienne z wołowym klopsikiem i sosem kukurydzianym
Obawiałam się, czy klopsiki z surowego mięsa upieką się w warstwie masy na bazie kaszy jęczmiennej, czy nie będzie zalatywało surowizną ;) A nie tylko się upiekły, ale też mięso zachowało swoją soczystość i było wręcz idealne w smaku! Dzięki kaszy były pulchne i mięciutkie!
Zapiekane cannelloni z cukinii, mięsa mielonego w sosie pieczarkowym
Cannelloni z cukinii w roli charakterystycznego makaronu. Mięsne kuleczki zawinięte w plastry cukinii zapieczone z kaszą to bardzo fajne podanie mięsa mielonego w oryginalny sposób. Całość połączona sosem pieczarkowym, która smakuje wybornie i stanowi doskonały pomysł na rodzinny obiad.
Gęsia pierś podana na jęczmiennym kaszotto z borowikami modrą kapustą w pieczonym jabłku
Przyrządzone przeze mnie danie to cudowne połączenie tego wszystkiego co najbardziej lubię.Tak podana gęsia pierś w połączeniu z jęczmiennym kaszotto z borowikami oraz modrą kapustą w jabłku cudownie ze sobą współgra ,co nadaje potrawie wyjątkowego smaku i aromatu.Polecam Serdecznie.
Portugalska zupa jarzynowa "z wkładką"
W portugalskiej kuchni łączy się na jednym talerzu różne rodzaje węglowodanów. W tej samej zupie można znaleźć zarówno ryż, jak i makaron i ziemniaki (zwykle starte, w roli zagęstnika). Proponuję Wam pyszną i bardzo pożywną zupę jarzynową ugotowaną na wzór portugalski z polskim akcentem w postaci kaszy...
Gołąbki z kapusty coolwrap duszone w pomidorach z pieczarkami
Dzisiejsza moja propozycja to pyszne gołąbki z mięsa indyczego z ryżem, kaszą pęczak i jęczmienną w kapuście colwarap duszone w pomidorach. Gołąbki przygotowane w liściach tej kapusty są rewelacyjne. Kapusta Coolwrap charakteryzuje się delikatnym smakiem i niezwykle cienkimi, soczystymi liśćmi. Liście...
