Pizza z kaszą jęczmienną
- 1 godz. 20 min
Pełnoziarniste ciasto i nadzienie z kaszy jęczmiennej pieczarek i papryki,to miła odmiana zwykłej pizzy.Nie spotkałam się jeszcze z taką wersją nigdzie więc zapraszam do mnie na eksperyment,zresztą udany!
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto:
20 dag mąki pszennej
20 dag mąki pełnoziarnistej
3 dag drożdży świeżych
2 jajka
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
1/2 szklanki wody
3/4 szklanki mleka
1 łyżka oliwy
Nadzienie:
100 g kaszy jęczmiennej z warzywami
5 pieczarek
1 zielona papryka
15 dag żółtego sera
sól do smaku
pieprz do smaku
zioła prowansalskie do smaku
natka pietruszki do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pizza z kaszą jęczmienną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Kaszę jęczmienną wrzucić na osolony wrzątek i ugotować na sypko tak jak pisze na opakowaniu.Przestudzić,przesypać do miski.Pieczarki umyć z papryki wydrążyć nasiona posiekać w kostkę wszystko razem wymieszać z kaszą doprawić do smaku,nadzienie wyłożyć na placki posypać grubo tartym serem piec w nagrzanym do 190*c piekarniku przez około 20 minut.Przed podaniem posypać natką.
Porady
Dla zaostrzenia smaku polecam dodatek konserwowego ogórka do farszu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze