REKLAMA

Zupa z młodej kapusty z kurczakiem i kiełbasą z pomidorowym posmakiem

wyświetlono: 422 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Kapuśniak po mojemu- czyli zupa podobna do kapuśniaczka - z marchewka, kurczakiem i kiełbaską- całość doprawiona zasmażką-naprawdę smaczna. 

opublikowany: 01.08.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 5 osób
  • 45 min
  • Średni

Składniki:

  • 1 główka młodej kapusty
    3 młode marchewki
    kawałek pietruszki
    1 cebula
    świeża natka

    150 kiełbasy np. podwawelskiej
    1 duży filet kurczaka
    4 szklanki wody
    listek laurowy
    łyżeczka cukru
    płaska łyżeczka soli,
    przyprawa do gyrosa
    1/4 płaskiej łyżeczki pieprzu
    1 łyżka koncentratu pomidorowego
    1 mały pomidor
    Zasmażka:
    1 łyżka mąki
    2 łyżki masła
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Kapustę obrać z liści , odciąć głąb, pokroić drobno nożem.
    Kiełbasę pokroić w półplasterki, fileta pokroić w większą kostkę. i przyprawić do smaku przyprawa do gyrosa.
    Cebule posiekać .Wszystko zeszklić na oleju, dodać pokrojona w plasterki marchew.
    Kapustę umieścić w garnku, zalać 3 szklankami wody, dodać przyprawy , całość gotować na małym ogniu, po kwadransie dodać zeszklone mięso , kiełbasę i , cebulę i marchew, pomidora obranego ze skorki, dodać też łyzkę koncentratu i gotowac na małym ogniu az kapusta bedzie miękka(około 20 minut)
    Na koniec wlać zasmażkę z masła i maki , dodać posiekana natkę. Smacznego.

Notka redakcyjna

Porady

zdjęcia są różnej rozdzielczości do wyboru

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Klaudia0318 klaudia0318

Zupa z młodej kapusty

Pyszna wiosenna i lekka zupka :)

kategoria: Zupy opublikowany: 20.05.2014 | wyświetlono: 12126 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: Anyzkowo unnamed (1)

Bigos z młodej kapusty z kiełbasą

Ekspresowy w przygotowaniu

kategoria: Dania główne opublikowany: 07.06.2015 | wyświetlono: 7652 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Joanna Kryla IMG_20200806_213033_346

Zupa gołąbkowa z młodej kapusty

Pyszna , pikantna i dość łatwa w wykonaniu zupa. U mnie z młodej kapusty.

kategoria: Zupy gołąbki opublikowany: 22.05.2017 | wyświetlono: 1281 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE