Przepisy na: Dieta cukrzycowa, Pieczenie (strona 31)
Pasztet z zielonej soczewicy z jarzynami
Prosty pasztet z zielonej soczewicy w towarzystwie jarzyn. Bez dodatku margaryny czy innego tłuszczu w większej ilości. Pomimo to, pasztet wychodzi zwięzły, nie rozpada się, a do tego świetnie rozsmarowuje się na kanapkach. Krojony w grube plastry może pełnić rolę oddzielnego posiłku.
Babka dyniowa bez cukru
Już nie raz pisałam, że uwielbiam dynię. Tym razem użyłam jej do dietetycznego ciasta. Cukier zastąpiłam ksylitolem, dzięki czemu ciasto jest dużo zdrowsze. Babkę polałam gorzką czekoladą. Dzięki tym zabiegom można pokusić się o kawałeczek babki do kawy bez większych wyrzutów sumienia ;)
Muffinki "Owsiana Szarlotka"
Muffinki "Owsiana szarlotka" to zdrowa wersja waszego ulubionego deseru. Są źródłem błonnika pokarmowego, magnezu, wapnia oraz żelaza. Dzięki wysokiej zawartości błonnika i niskiej zawartości cukrów prostych muffinki mają niski indeks glikemiczny i dodają energii na cały poranek, są idealne na śniadanie,...
Bakłażan z sałatką makaronową
Sycący bakłażan z sałatką z makaronu z szynką i korniszonem. Proste, lekkie a jakie dobre. Może być na przekąskę, na obiad, na imprezę. Obowiązkowo dodaję dużo pietruszki bo ją uwielbiam, a zimową porą dobrze jest wspomóc się dodatkową porcją witaminy C. Potrawa w kolorach jesieni, którą można jeść...
