DYNIOWE MUFFINKI Z PŁATKAMI OWSIANYMI I CZEKOLADĄ
- 45 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 210 g mąki
40 g płatków owsianych
30 g masła
40 g ksylitolu
200 g puree z dyni
1 jajko
skórka otarta z pomarańczy
150 ml maślanki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
14 g gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dyniowe muffinki z płatkami owsianymi i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W misce wymieszać mąkę, płatki owsiane, oraz proszek i sodę. Odłożyć na chwilę na bok. Masło musi być miękkie. Przełożyć je do miski, dodać ksylitol i rozetrzeć dokładnie silikonową łopatką ( można również użyć miksera). Następnie wbić jajko i wymieszać całość ( w początkowej fazie będzie wyglądać jakby masa była zważona, ale to nie szkodzi).
- 2. Dodać maślankę i ponownie wymieszać. Dodać puree z dyni i po raz kolejny dokładnie wymieszać. Następnie wsypać suche składniki i wymieszać szybko. Napełniać foremki do 2/3 wysokości. Czekoladę posiekać i posypać babeczki po wierzchu. Piec w 180 st około 30 minut. Wyjąć ostudzić. Smacznego!
Porady
puree z dyni można zastąpić ugotowanym i zmiksowanym batatem, a płatki owsiane innymi ulubionymi
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Dla dzieci Pieczenie Drugie śniadanie Podwieczorek Dania do pracy Dania do szkołyPodobne przepisy
Komentarze