Drożdżowe babeczki z żurawiną
Magdalena Girsztowt
- 1 godz. 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Spróbujcie ich na drugie śniadanie z kubkiem kakao.
- 1 godz. 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
70 gramów masła
1 duże jajko
200 ml mleka
350 gramów mąki p
1/3 opakowania świeżych drożdży
2 paczki cukru z prawdziwą wanilią
1/2 szklanki suszonej żurawiny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżowe babeczki z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnuszku roztapiam masło, dodaję mleko, chwilę studzę.
Żurawinę zalewam wrzątkiem, namaczam, odcedzam.
W dużej misce łączę mąkę i cukier waniliowy, wkruszam drożdże. Dodaję jedno jajko, żurawinę i mieszankę mleczną. Wyrabiam ciasto - trwa to około 3 minut. Ciasto przykrywam ściereczką, zostawiam na pół godziny w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. -
2.
Po tym czasie z ciasta odrywam kulki, przekładam je do formy na muffinki wyłożonej papilotkami. Zostawiam na kwadrans.
Babeczki wkładam do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika, piekę je 20 minut.
Porady
1. Babeczki możecie podawać jak bułeczki, z dodatkiem konfitury, miodu czy czekoladowego kremu. 2. Możecie też potraktować je jak deser, posypać cukrem pudrem, polukrować, albo oblać czekoladą. 3. Żeby babeczki pozostały miękkie i delikatne, przechowujcie je koniecznie szczelnie zakryte - w pojemniku, albo pod czystą ściereczką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babeczki z żurawiną
Może nie prezentują się jakoś wybitnie, ale są bardzo pyszne i proste w wykonaniu. Synek nazwał je „grzybkami” i zajadał ze smakiem. Można polać je dowolnie udekorować, polewą, lukrem, posypać cukrem pudrem, ja wierzch posypałam ozdobami cukrowymi (przed pieczeniem). Z przepisu wychodzi 20-24 babeczki.
Drożdżowe babeczki z rodzynkami
Ciasto na babeczki jest proste wręcz banalne, a po upieczeniu jak dla mnie idealne. Składniki tylko miksujemy, rodzynki dodajemy, ciasto do foremek przekładamy i chwilę czekamy. Podczas pieczenia rosną znakomicie, a po przestudzeniu smakują wyśmienicie. Ciasto na babeczki nie jest przesłodzone, dlatego...
Komentarze