Gryczane muffinki z tuńczykiem i twarożkiem
zdj. mojego autorstwa
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Zapieczone chrupiące z wierzchu, a w środku kryją... pysznego tuńczyka i biały ser. Idealne na śniadanie, ale i również do jedzenia z kubkiem zupy
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- -2 szkl. mąki gryczanej
-1 jajko
-1 szkl. mleka
-garść ulubionych ziół
-1/2 łyżeczki soli
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-puszka tuńczyka w oleju
-ok 4-5 łyżek oleju, w którym był tuńczyk (jeśli pozostało mniej można użyć oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego)
-kostka twarogu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gryczane muffinki z tuńczykiem i twarożkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Twaróg przełożyć do miseczki, pognieść widelcem, przyprawić do smaku. Tuńczyka pokroić w kawałki.
Suche składniki ciasta (łącznie z ziołami) wymieszać w jednej misce, mokre w drugiej. Całość połączyć i wymieszać. Do blachy wyłożonej papilotkami wlewać po 1 łyżce ciasta. Na wierzch kłaść po łyżeczce twarogu i kwałku tuńczyka. Przykrywać drugą łyżką ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. przez ok. 30 minut.
Porady
Twaróg można równie dobrze zamienić na ser feta, czy pleśniowy lazur. Wtedy smak będzie nieco bardziej wyrazisty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze