Przepisy na: Borowiki, Dania główne
Gęsia pierś podana na jęczmiennym kaszotto z borowikami modrą kapustą w pieczonym jabłku
Przyrządzone przeze mnie danie to cudowne połączenie tego wszystkiego co najbardziej lubię.Tak podana gęsia pierś w połączeniu z jęczmiennym kaszotto z borowikami oraz modrą kapustą w jabłku cudownie ze sobą współgra ,co nadaje potrawie wyjątkowego smaku i aromatu.Polecam Serdecznie.
Bardzo kremowe risotto z borowikami i gorgonzolą
Mój tata prawie ze łzami w oczach oddawał mi swoje 6 prawdziwków... Ponieważ w naszych pobliskich lasach ciężko o tę borowikową przyjemność, (a planował je zasuszyć). No cóż, życie jest brutalne. Za to wynagrodziłam mu to pysznym risotto. Cieszyłam się, że mu smakowało, ponieważ on nie lubi zagrani
Kopytka z leśnymi grzybami i orzechami
Korzystając z darów jesieni polecam pyszny, sycący i łatwy w przygotowaniu obiad na bazie leśnych grzybów z dodatkiem suszonych pomidorów, kremowego sosu śmietankowego i chrupiących orzechów. A wszystko to z dodatkiem złocistych kluseczek, chrupiących z zewnątrz i miękkich w środku. Polecam!
Roladki z kurczaka z leśnymi grzybami i pleśniowym serem w orzechach laskowych
Wszystko co kojarzy mi się z lasem zamknęłam w smaku roladek. Szpinakowe runo niczym mech, leśne borowiki i koźlarze, orzechy laskowe i piękne lazurowe niebo nad lasem w postaci niebieskiego sera. Smak obłędny. Całość tworzy jedną spójną całość!
Borowikowa tagliolina w sosie śmietanowym ze szpinakiem i pieczarkami portobello
To danie to gra smaków i aromatów w iście włoskim wydaniu. Borowikową tagliolinę otula świeży szpinak oraz wyraziste i intensywne w smaku brązowe pieczarki, skąpane w lekkim sosie śmietanowym. Pieczarki portobello dostarczą nam sporej dawki potasu, a szpinak żelaza, wapnia oraz witamin. Całość kusi...
