Przepisy na: Boczek, Dodatki
Zapiekanka ROGOŹNIANKA z jajem i kurkami
To moja regionalna zapiekanka ,która jest wykonana z dobrodziejstwa z którego słynie mój region. Jest w niej dużo boczku i grzybów kurek. Mój region słynie z hodowli trzody chlewnej, drobiu i lasów. Stąd boczek, jajko i grzyby. Taką zapiekankę może przygotować każdy,bo jest prosta i bardzo syta. Można...
Grillowane szparagi z boczkiem i serem
Sezon na szparagi trwa w najlepsze. Wszędzie pojawiają się przepisy na ich różne zastosowanie. Ja chcąc umilić swój i męża dzień specjalnie na naszą dzisiejszą rocznicę ślubu przygotowałam Grillowane szparagi z boczkiem i serem. Dla nas to połączenie idealne szparagi które ja uwielbiam i boczek któr
Ziemniaki pieczone z serem żółtym boczkiem i masełkiem
Smaczne syte pieczone ziemniaki z serem żółtym, boczkiem i masełkiem obsypane ziołami, idealnie sprawdzą się na grillu pieczone w foli aluminiowej ale można je spokojnie upiec w piekarniku. Gorąco polecam bo każdy mnie prosił o przepis gdy podałam je na przyjęciu.
Kapusta po zbójnicku
Taka kapusta zwana popularnie "zasmażaną" to stały element naszej góralskiej kuchni. Jest niemalże obowiązkowym dodatkiem do golonki czy schabowego. Robię ją tak jak moja babcia, dodając dużo swojskiego wędzonego boczku, cebuli i czosnku. I oczywiście ze swojskiej prawdziwie kiszonej w dębowej beczce...
