Zupa z cykorii i mleka kokosowego
ewelina kaszkacha
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Można powiedzieć, że zakochaliśmy się w tej zupie od pierwszego spróbowania!
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 cykoria
4 ząbki czosnku
4 średnie ziemniaki
400 ml mleka kokosowego
0,5 l bulionu warzywnego
1/2 łyżeczki suchego imbiru
1 czubata łyżeczka kurkumy
1 pęczek natki pietruszki
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (2 ocen)
Zupa z cykorii i mleka kokosowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę.Następnie gotować w bulionie około 15 minut.
Po tym czasie dodać posiekaną cykorię, czosnek, imbir, natkę pietruszki, kurkumę i mleko kokosowe.
Gotować wszystko pod przykryciem jeszcze 15 minut.Doprawić do smaku solą i pieprzem. Można zblendować na krem.Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cykoria Ziemniaki Imbir Mleko kokosowe Kurkuma Czosnek niedźwiedzi
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Święta Wigilia Dzień matki Walentynki Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Post Imieniny Gotowanie Drugie śniadanie Obiad Lunch Podwieczorek Kolacja Szybka kuchniaPodobne przepisy
Komentarze