Zupa pomidorowa z ziemniakami i jajkiem
Marta Ryżek-Kalkowska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pierwsze i drugie danie w jednym talerzu? To możliwe w mojej zupie pomidorowej ,którą podaję z duszonymi ziemniakami i sadzonym jajku. Taki sposób podania jest bardzo znany w regionie poznański.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 litra wody
3-4 skrzydełka z kurczaka
włoszczyzna
3 łyżki koncentratu pomidorowego
sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka mąki + pół szklanki zimnej wody
Dodatkowo:
6 dużych ziemniaków
4 jajka + olej do smażenia
2 łyżki śmietany 12% lub 18%
mała cebula
1 łyżka masła
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zupa pomidorowa z ziemniakami i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
Zupę podajemy wykładając na środek talerza kopczyk z ziemniaków,a na to jajko sadzone. Dookoła ziemniaków wlej zupę.
Porady
Do zupy można wkroić gotowaną marchew.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tradycyjna zupa szczawiowa z jajkiem i ziemniakami
Tradycyjna zupa polskiej kuchni podawana z jajkiem i ziemniakami to obowiązkowa pozycja do przygotowania w sezonie wiosenno-letnim. Smak zupy szczawiowej to wspomnienie dzieciństwa, pobytu na wsi, wspólnego zrywania szczawiu i pierwszych kulinarnych rad babci.
Komentarze