Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem

  • wyświetlono: 11432 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem to idealna propozycja na sezonową potrawę.

zzewa

Składniki

7 skrzydełek z kurczaka
350 g świeżego szczawiu
2 marchewki ( duże )
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 pęczka koperku
1/4 korzenia selera
9 ziemniaków ( większych )
ok. 2 l wody
1 szk słodkiej śmietany 18 %
sól
pieprz
kucharek w płynie ( opcjonalnie )
10 jajek ugotowanych na twardo

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem

  • 1. Do garnka wlać zimną wodę i wlożyć do niego umyte skrzydełka.
    Gotować na małym ogniu prawie do miękkości, lekko doprawić.
    Ziemniaki, marchew i seler obrać, umyć.
    Seler i marchew zetrzeć na tarce a ziemniaki pokroić w kostkę.
  • 2. Gdy skrzydełka są prawie miękkie dodać do garnka starte warzywa oraz ziemniaki i posiekany koperek i natkę pietruszki.
    Gotować do miękkości, doprawić.
    Szczaw dokładnie umyć i pokroić, dodać do zupy, zagotować.
    Śmietanę zahartować w dzbanku zupą i wlać mieszankę do garnka z zupą, wymieszać i w razie potrzeby jeszcze doprawić.
    Zupę podawać z ugotowanymi wcześniej na twardo jajkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiJajkaziemniakiszczawskrzydełka z kurczakaśmietanazupy

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa szczawiowa z jajkiem

Dodane przez: kasik1p3

Zupa szczawiowa z jajkiem

Jedna z moich ulubionych zup z...

Zupa szczawiowa z jajkiem

Dodane przez: Goszka

Zupa szczawiowa z jajkiem

Jeśli na stole pojawia się zupa...

Zupa szczawiowa z jajkiem

Dodane przez: Skotka

Zupa szczawiowa z jajkiem

Wiosenna, pyszna zupa. Najlepsza...

Zupa szczawiowa

Dodane przez: Ania Krysik

Zupa szczawiowa z kurczakiem i jajkiem

Nieco zmieniona wersja klasycznej...

Zupa szczawiowa

Dodane przez: kamila19851

Zupa szczawiowa z jajkiem

Przywrócenie zapomnianego smaku...

ZUPA SZCZAWIOWA Z JAJECZKIEM

Dodane przez: paulinka020591

ZUPA SZCZAWIOWA Z JAJKIEM

UWIELBIAM ZUPĘ SZCZAWIOWĄ Z JAJKIEM...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.