Ziemniaczany chleb z cebulką i ziarnami

40 min
Dla 1 osoby
Łatwy

Jola1977-1977

Tak przygotowany chleb znajdzie miejsce nawet na świątecznym stole. Jest smaczny, pachnący i długo zachowuje świeżość. Smakuje nawet posmarowany tylko masłem.

40 min
Dla 1 osoby
Łatwy

Składniki:

500 g. mąki pszennej + do podsypania
250 g. ugotowanych i zmielonych ziemniaków
1 szklanka ciepłej wody
50 g. drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
3 łyżki smażonej cebulki
3 łyżki mieszanki ziaren(sezam, słonecznik, dynia,siemię lniane]
Dodatkowo:
Forma wysmarowana olejem
2 łyżki mleka
2 łyżki mieszanki ziaren (sezam, słonecznik, dynia,siemię lniane]

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Chleb

Ziemniaczany chleb z cebulką i ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Drożdże mieszam z wodą, cukrem i 0,5 szklanki mąki, odstawiam na 20 minut do wyrośnięcia. Do pozostałej mąki dodaje wyrośnięty rozczyn, sól, ziemniaki, ziarna, cebulkę, zagniatam elastyczne ciasto, do momentu aż zacznie odstawać od ręki.
2. Ciasto pozostawiam na stolnicy posypanej mąką, nakryte miseczką, na ok. 30 minut do wyrośnięcia.
3. Po tym czasie, ciasto jeszcze raz zagniatam, formuje chleb, przekładam do formy, smaruje mlekiem, posypuje ziarnami, pozostawiam do wyrośnięcia.
4. Chleb piekę ok. 60 minut w temperaturze 180 stopni. Studzę na kratce.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże Ziarna

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Pikantana pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie

Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie

Elastyczne delikatne naleśniki

Ciasto typu brownie na czekoladzie nadziewanej

Delicja podwójnie truskawkowa

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Wielkanoc Pieczenie Śniadanie

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Chleb pszenny razowy z ziarnami

joanna30 Zdrowy i bardzo łatwy do przygotowania chleb. No i ten zapach piekącego się chleba w domu bezcenny :) 6 min

4.49 (168 ocen)

Zdobywca nagrody

4.49 (168 ocen)

Zdobywca nagrody

Domowy chleb razowy z ziarnami

Ewelina Marcin Domowy chlebek bez konserwantów, żadnych ulepszaczy, na mące razowej, z dużą ilością ziaren, to idealna propozycja dla osób lubiących zdrowe i domowe wypieki. 1 godz. 10 min